健康饮食 健康生活 —— 安徽党媒云

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近年来，随着城市居民生活水平不断提高，食品安全问题在全社会被广泛关注，健康饮食与我们的健康生活息息相关。为了广泛宣传和普及食品安全健康知识，进一步提高居民参与意识，保障社区居民的身体健康，提高辖区居民的食品安全意识，让他们更好地掌握食品安全知识，近日，合肥市蜀山区笔架山街道天鹅湖社区邀请了街道卫生服务中心李医生，在天鹅湖社区社区二楼会议室开展食品安全知识讲座。30余名居民踊跃参加。

李医生准备了食品安全PPT、食品安全知识手册，首先从食品安全与营养的重要性、食品中的营养健康与自身疾病的关系、冬季该怎样进补三方面入手，通过实际案例讲解的方式，系统地讲解了垃圾食品的危害、疾病预防、营养食物均衡搭配等方面的健康知识。

随后，针对大家生活中遇到的食品安全问题，传授了一些实际有效的生活小妙招，如怎样鉴别真假木耳、怎样辨别毒豆芽和毒蘑菇、怎样有效去除瓜果蔬菜上的农药残留、怎样挑选健康安全食品等问题，并发放了食物相生相克的常识资料。

现场居民们都对讲座内容兴趣浓厚，并认真做好笔记。居民张阿姨高兴地说：“社区举办的这一活动真是太贴近生活了，今天的收获真不小啊！”其他居民也纷纷表示以后有这样的活动都会积极主动来参加。

此次食品安全健康知识讲座内容贴近生活，通俗易懂，受到大家的一致好评。活动体现了天鹅湖社区注重提高居民健康素质、倡导健康生活方式的理念。下一步，社区将继续举办救灾应急能力、心血管疾病预防与治疗等专题知识讲座，把健康的生活理念普及到家家户户。（方珊）

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