科学合理膳食，有助身心健康

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随着生活水平的提高，人们对饮食有了很大要求，但是由于合理膳食知识的匿乏,造成各种身体疾病大幅度上升。为促进健康,预防疾病,当务之急是增加营养知识,建立科学的膳食结构。在日常生活中，饮食既要讲究营养，又要注重健康。而科学合理的进食，适当的营养补充，有助于身心的健康。很多人在饮食的时候注意力喜欢集中在吃的东西而忽视了吃饭时候的方式和方法，如果平时饮食方法不科学，即使再有营养的食物，也很难被吸收。因此，我们要做到以下四个步骤：

一、早餐时间

早餐时间一般起床后半个小时再进行，再早餐前喝一定的水能够有助于消化，由可以为身体补充水分，排出身体在一夜 的时间新陈代谢产生的废物。

二、细嚼慢咽

不管在什么时候吃饭时，细嚼慢咽是最好的方式，因为在细嚼慢咽的时候，不仅可以体会到食物的美味，还能够使食物充分的咀嚼，有利用胃肠道的吸收。

三、三餐协调

在日常的饮食中，注重一日三餐的协调。很多家庭都是晚餐比较丰富，而早餐做的比较简单。每天的热量集中在晚上会引发糖尿病和各种心脑血管方面的疾病。所以，在进行一日三餐的时候要合理搭配。

四、荤素搭配

在平时生活中，饮食清淡的进食方式为主是比较健康的，但是如果长时间不吃一些肉类，就会导致一些营养的吸收不全面。所以日常的饮食当中，要讲究荤素搭配。

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