江苏省仪征市谢集中学八年级物理上册 物态变化 第一、二节教案 苏科版
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一、物质的三态温度的测量 (一)【教学目标】【情感、态度与价值观】（1）（2）培养学生爱护环境的意识。
【教学重点】1、摄氏度的规定2、酒精灯和液体温度计的使用；【教学难点】液体温度计的使用方法；【教具】烧杯、冰块、酒精灯、碘升华装置、温度计、自来水、温水【知识准备】（1）云、雨、雾、露、雪、雹、霜都有些什么共同特征？（2）我们量体温用什么工具？【教学过程】〖新课引入〗的特征思考：它们共同的本质是什么？种状态，今天我们来研究一下物质的三态和温度的测量。
〖新授〗一、观察水的三种状态及其特征：1、使用酒精灯。
使用酒精灯时，要注意以下几点：A 、 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；B 、绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；C 、用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹熄；D 、不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻分组实验观察并完成课本上的表格 状态 体积(固定/不固定)形状(固定/不固定)学生自己总结归纳：水处于固态时形状体积都固定；处于液态时，形状不固定，但体积固定；而处于气态时，形状体积都不固定了。
除了水有三种状态外，其它物质也有同样情况，列举（猪油等）。
(学生举例) 一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。
会温度的测量。
测量温度的工具是温度计。
液体有煤油、酒精、水银等；温度计是根据测温液体的热胀冷缩三、温度计的使用： 1、使用方法： （1）使用前：表的温度值）；（2）使用过程中：②将温度计的玻璃泡与被测量的物体充分接触；④读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。
让学生对照上面温度计的使用讨论 图2-7四、摄氏度（℃）的规定:二次备课 ①℃表示所使用的温标是摄氏温标，由瑞典物理学家摄尔修斯首先规定。
② 以通常情况下冰水混合物的温度作为零度，以标准大气压下水沸腾时的温度作为一百度。
③ 0度到100度之间等分为100份，每一等份是摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度。
④ 摄氏度用符号 ℃表示。
五、多媒体演示“温室效应”、“热岛效应”图片，并请学生同时阅读书本学生课后活动，每个学生都可选择一个恰当的时间做实际的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度的连线，了解一天中的气温的变化情况。
．水形状固定，体积也固定 ．水蒸气形状和体积都不固定 C ．水的三态变化与温度有密切关系 摄氏度 *教后记*________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________D二次备课〖知识与技能〗本中有关内容，请学生就此发表自己的感受和想法。
[课后活动] 每个学生可选择一个恰当的时间做实际温度的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度边连线，了解一天中气温变化的情况。
〖学习小结〗气象学里的日平均温度，是一天当中的2时、8时、14小时、20时这四个时刻气温的平均值．如果某地某日这四个时刻的气温如图1所示，则该地的日平均气温是 。
[总 结]温度及温度计的使用〖练习〗[例1]按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺序排列（用字母代号） A.让温度计与被测物体接触一段时间 B.选量程适当的温度计 C.从待测液体中取出温度计 D.估计待测液体的温度 E.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中 F.观察温度计的示数,作好记录[例2]体温计的示数是38℃,若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量37℃和39℃的病人的体温，则该体温计的示数先后分别是（ ） A ．37℃和38℃ B ．38℃和39℃ C ．37℃和38℃ D ．37℃和37℃ *教后记*________________________________________________________________________________________________________________二、汽化和液化（一）【教学目标】 【知识与技能】（1）知道什么是汽化和液化。
理解汽化和液化互为逆过程。
（2）了解沸腾现象，知道什么是沸点，以及沸腾的条件。
（3）知道蒸发可以致冷。
了解影响蒸发快慢的因素。
【过程与方法】（1点。
（2【情感、态度与价值观】通过教学活动，激发学生学习物理的兴趣，乐于了解日常生活中的物态变化道理。
【教学重点】：水的沸腾实验 【教学难点】沸腾时温度的变化规律; 【教学方法】实验法;【实验器材】冰块、自来水、温水、烧杯两只、温度计一支【知识准备】（1）夏天，晾在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水跑到哪儿去了？（2）秋天的早晨，荷叶上常会有晶莹的露珠，深秋的早晨常会大雾迷漫，这此现象是怎样形成的呢？【教学程序】〖新课引入〗晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？演示实验：在透明塑料袋中滴几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80摄氏度以上的热水中。
你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？〖新授〗一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
象。
1、举例：（1（2）把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？（3）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？2所以说明蒸发吸热有制冷作用。
人游泳后从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。
这是为什么？三、蒸发的特点：1.在任何温度下都能发生2.只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。
[议一议]法？方法1：放在阳光下晒方法2；将衣服展开来晾晒方法3：放在通风处[提问]同学们能归纳出加快（减慢）蒸发的方法吗？[小结归纳]（板书）（1）升高（降低）液体的温度；（2）增大（减小）液体的表面积；（3）加快（减小）液体表面附近的空气流动。
四、蒸发快慢的影响因素：1、温度的高低；2、表面积的大小；3、液体表面空气流动的快慢。
五、应用：1、夏天地上洒水；2、人体流汗；3、擦酒精；4、扇扇子感觉到凉快；5、中暑用湿毛巾；〖课堂巩固〗[例1]用水洗头发以后,用电吹风吹出的热风很快应能使头发变干,原因是什么? [变式1]针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们建议:要提高植被覆这样可以使土壤中的水蒸发。
A．升高 B．降低 C．不变 D．无法确定的、的和*教后记*______________________________________________________________________ _____________________________________________________________________[提问]同学们在家烧过开水吗？见过水的沸腾吗？那么，水在沸腾时有何特点呢？【做一做】学生分组实验探究水从加热到沸腾的过程特征。
【实验步骤】⑴向烧杯中注入适量水，用酒精灯加热。
⑵观察并描述实验中声音和气泡的变化情况。
⑶当水温度升高到90℃时，每隔一分钟记录温度计示数， 直到温度计示数不变。
⑷拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。
时间（分） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ……温度（℃）【看一看】（1）水中气泡在沸腾前较小，沸腾时较大。
（2）沸腾前，对水加热，水的温度不断上升，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度保持不变，说明水沸腾后温度保持不变。
【听一听】沸腾前，水中的声音较响，沸腾时，水中的声音较低。
【做一做】水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，不停止沸腾，说明水沸腾时要吸热。
实验时水温度达到 ℃，才开始沸腾 过程介绍：1、介绍实验器材：2、介绍实验步骤：注意观察沸腾前 沸腾后 水的温度变化： 温度上升 温度不变 发出的声音变化： 声音较大 声音较小 水中的气泡变化： 上升，气泡变小 二、沸腾：12、沸腾需要吸热；汽化需要吸热； 3、沸腾的特点（1）沸腾在一定温度下发生；（2）在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象； （3）沸腾是要吸热； 4、沸腾的条件： （1）达到沸点； （2）必须吸热；5、沸点：液体沸腾时的温度；水：100℃； 水银：357℃； 酒精：78思考：需要测沸水的温度，为什么不能使用酒精温度计？【查一查】学生查阅课本P36“一些液体的沸点”，了解各种液体的沸点不同。
【议一议】（1）测量沸水的温度应该酒精温度计还是水银温度计？为什么？（2）液态氧中含有液态氮，应该怎样分离它们？【想一想】说说沸腾和蒸发的区别和联系汽化蒸发沸腾联系液化现象，吸热液化现象，吸热区别仅发生在液体表面液体内部和表面缓和剧烈在任何温度下都可发生在一定温度（沸点）下才发生影响因素：温度、表面积空气流动沸点、继续吸热三、思考：实验中节省时间的方法有哪些？图是水在沸腾前的情况，图是水在沸腾时的情况。
实验小组记录的数据时间（分）4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ……温度（℃）90 91 92 93 97 98 98 98 98 98 ……）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是℃。
（2）当时大气压标准大气压（选填：“是”或“不是”）。
二、汽化和液化（三）【教学目标】 【知识与技能】（1）知道什么是汽化和液化。
理解汽化和液化互为逆过程。
（2）了解使气体液体的方法。
（3）能运用所学知识解释生活中觉的一些液化现象。
【过程与方法】【情感、态度与价值观】于了解日常生活中的物态变化道理。
【重点】知道液化放放热，知道液化现象和液化的方法。
【难点】用所学知识解释生活中觉的一些液化现象。
【实验器材】圆底烧瓶、温水、酒精灯、铁片（玻璃片）【课型】新授课 【知识准备】（1象是怎样形成的呢？（2在钢瓶里的呢？ 〖复 习〗1、沸腾的定义；2、沸腾的条件；3、沸腾的现象；〖新 授〗 （一）模拟大自然中“雨”的形成 【做一做】如图甲所示，将圆底烧瓶内注入少量的温水， 取一干燥的铁片（玻璃片）放在瓶口上方。
【看一看】仔细观察瓶口附近是否出现了什么？上方的铁片底部出现了什么？现象：瓶口上方有雾气出现；铁片底部有水珠出现。
【做一做】蒸发皿内倒入适量热水。
现象：瓶口上方没有雾气出现；蒸发皿底部也没有水珠出现。
【讨论交流】 雾”而图乙上方温度高，所以不会出现“白雾”。
的感觉如何。
（烫手）甲甲 乙甲 乙 【问 题】图甲和图乙上方的铁片和蒸发皿烫发手说明了什么？学生思考后回答：说明水蒸气遇到它们时要放热。
雨滴的形成要经历怎样的物态变化？需要什么条件？（学生分析总结）【小结归纳】（板书）（1）瓶中潮湿而暖和的水蒸气上升，当在瓶口附近遇 冷 时，水蒸气凝结成小水珠。
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