春季养生菜谱,分享5道美食,缓解身体不适,新手看了直呼简单
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春季养生菜谱,分享5道美食,缓解身体不适,新手看了直呼简单
春天虽然是春暖花开的季节,但也是身体不适的高发时段,其实根据中医药食同源的理论,我们只需烹饪一些简单的美食,就能很好地缓解身体不适症状哦,感兴趣的朋友不妨一看。
1. 绿豆薏米汤 - 天气回暖,很多地方湿气重,吃这个准没错
材料:
绿豆 50克薏米 30克冰糖 适量
做法:
将绿豆和薏米提前浸泡2小时。把浸泡好的绿豆和薏米放入锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖至绿豆薏米熟烂。根据个人口味加入冰糖,搅拌至冰糖融化即可。
2. 荠菜豆腐汤 - 这个肝脏很喜欢
材料:
荠菜 200克嫩豆腐 1块鸡蛋 1个盐 适量
做法:
荠菜洗净切碎,豆腐切成小块。锅中加水烧开,放入豆腐和荠菜。煮至荠菜变软后,打入鸡蛋,快速搅拌均匀。加盐调味,煮1分钟后关火。
3. 草莓山药粥 - 脾胃很中意这道美食
材料:
新鲜草莓 10克山药 100克大米 50克蜂蜜 适量
做法:
大米洗净,山药去皮切块。将大米和山药放入锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖至米粥熟烂。加入切好的草莓,搅拌均匀后关火。待粥稍凉后,调入蜂蜜即可食用。
4. 春笋炒肉片 - 荤素搭配免疫力好
材料:
春笋 200克猪瘦肉 100克胡萝卜 1根盐、生抽、淀粉 适量
做法:
春笋切片,胡萝卜切丝,肉切片用生抽和淀粉腌制10分钟。热锅加油,先炒肉片至变色,盛出备用。锅中留底油,加入春笋和胡萝卜翻炒。炒至春笋断生后,加入肉片,快速翻炒均匀。加盐调味后即可出锅。
5. 香椿炒鸡蛋 - 营养补充很全面
材料:
香椿 100克鸡蛋 3个盐 适量
做法:
香椿洗净切碎,鸡蛋打散。热锅加油,倒入鸡蛋液,快速炒至凝固。加入香椿碎,翻炒均匀。加盐调味后即可出锅。
这些菜谱不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合春季养生。通过这些美食,可以帮助读者在春季调节身体,增强体质,享受健康的生活方式。
关注,带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
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