【中小学】上下册第4课时厨房清洁小达人课件公开课教案教学设计课件.pptx

发布时间：2025-01-14 12:31

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课题：《厨房清洁xx人》年级： xx级上 /下册：下学期综合实践自主开发课程版本：地方课程广州市xxx小学综合实践线上备课团队主讲教师：xx凤工作单位：广州市海珠区xxx实验小学 1 《厨房清洁xx人》学习目标 2 温馨提示：本节课中，学生学习、开展的家务劳动请在家长指导下完成，确保安全。 3 问题1 ：你见过家人清洁厨房吗? 4 问题2 ：你自己清洁过厨房吗? 5 6 小华第一次清洁厨房的视频 (此处插入原创视频) 7 8 9 10 厨房知识 11 老师的心得介绍同学们，你们好，听说你们要开展厨房清洁的劳动，我有一些心得想和你们分享一下。我们家的厨房一般都是我清洁的，虽然我每天做完饭后都会整理摆放好厨房用品，也会定期扫地拖地，但是，我经常会感觉厨房比较脏，因为一日三餐做饭产生的油烟等，对厨房空间造成了很大的污染。我一般会选择天气比较好的时候对厨房进行一次全面的清洁，同学们，你们知道，我做一次厨房大清洁劳动用了多长时间吗?我从早上七点钟开始整理擦拭厨房里的锅炉、瓶瓶罐罐、收拾清理厨柜里的杂物，擦洗灶台、冰箱、清洗地板，没有停歇，一般需要做到下午三四点，才能完全把厨房清洁干净呢！虽然用的时间比较长，但是看着干净整洁的厨房，感觉特别好，用一句话说，就是：累并快乐着！ 12 分类、排序 13 第一步：厨房分区——分解任务 14 第二步：区域排序——确定从哪里开始清洁 15 第三步：重点观察——污物构成 16 准备清洁工具，选择清洁用品——根据污物类型第四步： 17 常见清洁工具和用法竹子洗锅刷塑料长柄刷洗碗布海绵擦钢丝球 18 常见清洁用品和用法重油污清洁剂果蔬清洁剂洗洁精牙膏 19 第五步：确定清洁方式 4.刷洗 3.喷洗 2.擦拭 1.浸泡 20 第六步：收拾清洁工具和清洁用品——任务完成 21 清洁流程： 1.厨房分区 2. 区域排序 4.准备清洁工具，选择清洁用品 6.收拾清洁工具和清洁用品 3.重点观察 5.确定清洁方式 22 清洁灶台后面的墙壁视频 (此处插入原创视频) 23 24 步骤： 1.厨房分区 4.刷子刷洗 2.区域排序 5.抹布擦拭 3.重点观察 25 清洁的小妙招 (此处插入视频) 26 课后实践活动： 1.在家长指导下，开展厨房清洁劳动，记录劳动过程，撰写劳心得。 2.发现更多清洁厨房的小妙招，制作劳动手抄报或劳动短视频，与同学分享。 27

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