制作重阳糕，庆传统佳节——核科学技术学院2024级本科2班参加“美食与生活”劳动实践活动

岁岁重阳，今又重阳。在这金秋飒爽、丹桂飘香的美好季节，我们迎来了中华民族的传统节日——重阳节。为深入贯彻“劳动育人”理念，让学生在劳动中体验成长，品味生活之美，10月11日，核科学技术学院2024级本科2班的部分同学来到东区教工餐厅，共同参与了一场别开生面的手工制作重阳糕的劳动实践活动。

在活动正式拉开帷幕之前，同学们首先接受了一次富有启发性的思想政治教育讲座——“扣好廉洁的第一粒‘扣子’，坚定走好人生的每一步”，深刻领悟到了廉洁这一美好品德的深远意义。随后，在工作人员的细致讲解下，同学们对重阳糕的制作原料和步骤有了初步的认识，大家的兴趣被极大地激发，现场气氛热烈，同学们都显得跃跃欲试。

随后，同学们有幸与享誉盛名的中国面点大师、世界吉尼斯记录保持者吴斌先生会面。在吴斌先生的悉心引导下，同学们不仅深入了解了重阳糕的丰富文化内涵，还开始尝试亲手制作这一传统美食。起初，同学们在制作过程中显得有些手忙脚乱，但随着时间的推移，每个人都逐渐沉浸在这项传统手艺中，不仅掌握了制作技巧，更深刻体会到了劳动带来的满足与乐趣。

在同学们默契的分工合作下，他们逐渐掌握了制作重阳糕的技巧，开始能够制作出外观精美、口感细腻的重阳糕。首先，他们均匀撒上了五仁馅料，接着和面，然后使用筛子将面粉细致地搓成粉末状，均匀铺撒在馅料之上，再次撒上五仁料。最后，将这些半成品放入蒸锅中，同学们齐心协力，共同期待着美味的重阳糕出炉。在这个过程中，他们不仅学会了一项新技能，更在团队合作中体会到了劳动的成就感和快乐。

活动尾声，同学们戴上厨师帽，穿着厨师服，与食堂工作人员一同合影，共同纪念此次充满趣味的劳动实践活动。通过这次亲身体验，同学们不仅树立了正确的劳动观念，深刻感受到了重阳节丰富的文化内涵，而且在活动中加深了彼此间的友谊，学习到了传统糕点的制作工艺。更重要的是，他们在实践中真切地体会到了劳动的价值和乐趣，这将成为他们宝贵的人生财富。

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