一年级道德与法治下册 第一单元 我的生活好习惯 第1课《餐桌上的学问》教案2 苏教版.docx

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一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课《餐桌上的学问》教案2苏教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

一年级道德与法治下册第一单元我的生活好习惯第1课《餐桌上的学问》教案2苏教版

教材分析

《餐桌上的学问》是苏教版一年级道德与法治下册第一单元“我的生活好习惯”的起始课。本节课通过讲述餐桌上的礼仪和饮食健康，让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪，形成良好的饮食习惯。

本节课内容与学生的日常生活紧密相连，通过情景模拟、讨论分享等形式，引导学生学会尊重他人，养成良好的饮食习惯。教学过程中，教师应注重学生的主体地位，鼓励学生积极参与，培养学生的合作意识和团队精神。

教学目标：

1.让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪，如等待、夹菜、喝汤等。

2.培养学生养成良好的饮食习惯，如不挑食、不浪费食物等。

3.引导学生学会尊重他人，形成良好的团队协作意识。

教学重点：

1.基本餐桌礼仪的掌握。

2.良好饮食习惯的形成。

教学难点：

1.学生如何在实际操作中运用所学餐桌礼仪。

2.学生如何克服挑食、浪费食物等不良饮食习惯。

教学方法：情景模拟、讨论分享、小组合作等。

教学准备：餐桌道具、食物道具、PPT等。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括以下三个方面：

1.生活实践能力：通过学习餐桌礼仪和饮食健康知识，学生能够在家庭和学校中正确运用所学，形成良好的饮食习惯，提高生活实践能力。

2.社会适应能力：通过情景模拟和小组合作，学生学会尊重他人，培养团队协作意识，提高在社交场合中的适应能力。

3.价值观念养成：本节课引导学生树立正确的饮食观念，培养学生热爱生活、珍惜粮食的价值观念，为其终身发展奠定基础。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）基本餐桌礼仪的掌握：学生能够了解并在实际操作中运用等待、夹菜、喝汤等基本餐桌礼仪。

（2）良好饮食习惯的形成：学生能够克服挑食、浪费食物等不良饮食习惯，形成不挑食、不浪费食物的良好饮食习惯。

（3）尊重他人，形成良好的团队协作意识：学生能够在日常生活和团队活动中，学会尊重他人，与他人合作，共同完成任务。

2.教学难点：

（1）学生如何在实际操作中运用所学餐桌礼仪：由于学生年龄较小，自控能力有限，如何在实际操作中运用所学餐桌礼仪是本节课的难点。

（2）学生如何克服挑食、浪费食物等不良饮食习惯：学生往往因为口味、外观等因素而挑食，或者因为缺乏节约意识而浪费食物，如何帮助学生克服这些不良饮食习惯是本节课的难点。

（3）学生如何在团队活动中表现出尊重他人、协作意识：学生往往在团队活动中表现出自我中心、不尊重他人等现象，如何引导学生在与他人合作过程中，表现出尊重他人、协作意识是本节课的难点。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《一年级道德与法治下册》第一单元“我的生活好习惯”的教材，以便学生能够跟随教师的教学进度进行学习和复习。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源。例如，可以准备一些关于正确餐桌礼仪的图片和视频，以及一些关于健康饮食的图表，以便在教学过程中为学生提供直观的学习资料。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性。例如，如果本节课涉及到食物的制作或品尝实验，需要准备相应的食材和烹饪工具，并确保实验操作的安全性。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如分组讨论区、实验操作台等。可以将教室布置成类似餐厅的环境，摆放一些餐桌和椅子，并准备一些餐具模型，以便学生能够在模拟的餐桌环境中进行学习和实践。

5.教学道具：准备一些餐桌道具和食物道具，以便在教学过程中进行情景模拟和演示。例如，可以准备一些小盘子、小碗、小勺子等餐桌道具，以及一些食物模型或真实食物，以便学生能够更好地理解和实践餐桌礼仪和饮食健康知识。

6.PPT和多媒体设备：制作与教学内容相关的PPT，并确保多媒体设备能够正常运行，以便在教学过程中进行演示和分享。

7.学习任务单：准备一些学习任务单或练习题，以便学生在课堂上进行自主学习和巩固所学知识。

8.反馈表格：准备一些反馈表格，以便学生能够对自己的学习情况进行评估和反思。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解《餐桌上的学问》的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习餐桌礼仪和饮食健康知识做好准备。

教师备课：

深入研究教材，明确《餐桌上的学问》教学目标和重难点。

准备教学用具和多媒体资源，确保教学过程的顺利进行。

设计课堂互动环节，提高学生学习餐桌礼仪和饮食健康知识的积极性。

（二）课堂导入（预计用时：3分钟）

激发兴趣：

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