自制五香粉超级简单

自制五香粉：混合八角、桂皮、丁香、花椒和茴香粉。 #生活技巧# #厨房烹饪技巧# #自制调味品指南#

五香粉偶尔会用到，但是一般一次用量不大，买回一大包实在没必要。都是家里面常备的香料，需要用时就自己动手做起来。用这个方子只要记住一个简单的配比，做起来简单方便，份量也不大，很适合小家庭使用。也强烈推荐大家收藏！

用料  

八角 20克 花椒 20克 小茴香 10克 桂皮 10克 丁香 5克

自制五香粉超级简单的做法  

1. 八角：花椒：小茴香：桂皮：丁香=4:4:2:2:1 :1的比例准备好所需的五种香科

2. 将香料倒入锅中，开小火

3. 不断翻炒

4. 炒至出香味，有点儿冒小烟即可关火

5. 盛出晾凉，将桂皮八角掰成小块

6. 开搅拌机/破壁机开始打碎

7. 中途检查搅拌一两次

8. 打成细腻的粉末即可，香味十足！

网址：自制五香粉超级简单 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/716520

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