春季饮食四大注意

春季易过敏，远离花粉，注意饮食清淡。 #生活常识# #养生常识# #四季养生#

一：多吃些温补阳气食物

既能补阳气又能帮助阳气升发的食物。根据性味原理，应吃一些味辛性温，入肺经的食物。温能补阳，辛能发阳，入肺经又可以使皮毛的汗孔打开（因为肺主皮毛），有助于发散。而且初春多风寒，辛的食物能解除、驱散体表的风寒邪气，更有助于人体的阳气的升发，如韭、蒜、葱。但是，对于阴虚或阳盛体质的人来说吃这些东西并不适合。有胃病的人，辛温食物对胃黏膜的刺激较大，也要少吃。

二：饮食清淡 多食果蔬

果蔬如山药、莴笋、葱、韭菜、蒜、豌豆、荠菜、菠菜、芹菜、香椿、马齿笕、马兰花、油菜、樱桃等。可以吃些低能量、高植物蛋白、低脂肪的食物，如豆制品、鱼肉等。这类果蔬对脾胃功能大有益处。可以适当选用。

三：春季不宜食肝

中医认为，食物多以形补形，动物肝脏也可以补肝气，但因为春季本来肝气偏旺，若食肝，则肝的补，肝气更旺，脾受克必更甚而弱，所以春季还是少吃肝为妙。而且动物的肝脏的胆固醇含量很高。食后会是血脂升高，因此高血脂的人更应该少吃或不吃肝。

四：忌食年糕和难消化的食物

受春季旺盛肝气的影响，本来脾胃的消化吸收功能就欠佳，若再食用粘硬生冷、肥甘厚味之类不易消化之物，就会是脾胃进一步收到损害，运化不良，气机呆滞，更易产生胃炎、肠炎类疾病。

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