新家添“新宠” 智能厨房设备 让你的生活有滋有味

作者： 孙永会 来源：IT时报

假期已退出了“春节档”，有人回归工作状态，有人住进了新家。一日三餐，一年四季，厨房是一户家庭中最为重要的一隅。

厨房里面有什么？人们常说“开门七件事”，即柴米油盐酱醋茶，不过在现代人的日常生活中，“柴”已被煤气、电磁炉以及各式智能厨具替代。

住进新家，厨房产品的考虑少不了，倘若还没想好添置什么，这里有一份导购方案，助力新生活有滋有味，有智有慧。

添可 食万3.0Pro：烹饪小白的优选项

“民以食为天。”一份菜肴的完成需要经过买菜、择菜、洗菜、自己掌勺翻炒等步骤，人不能离开烹饪区，稍不注意便会出现糊、佐料不均等情况。现在，自动机器的赋能让人的双手得以解放，对于会烹饪的人来说达到锦上添花的效果，对于厨房小白而言，亦是一个“好帮手”。

添可食万3.0Pro智能料理机便是一款对厨房小白友好的产品，做菜口感好，操作方便。首先，调味更加精准。置料盒共可添置水、油、盐、生抽、老抽、料酒、醋、糖水8类佐料，在称重传感器的作用下，智能算法根据加入食谱和食材的重量自动调整投料用量。如此一来，使用者无需担心因手抖或把握不准量而出现味差情况。其次，其具有速、匀、猛、足四大优势，即在2000W的大功率下能够实现急速升温，3分钟即可出菜；360度IH三维立体加热技术，让锅内热场更加均匀；能够达到210摄氏度的猛火，实现爆炒效果。

一碗鱼香肉丝如何出品？使用者仅需备好食材，根据料理机语音的提示加入定量食材，料理机则通过置料盒加入糖、醋、老抽等调味料完成自动上色。快蒸、焖煮、慢炖，设备有10档火力。出锅后点击自动清洁功能，添加清水后盖上锅盖，便可以清洁。

“今天吃什么”是人们在日常生活中常发问的一个问题，倘若遇到没时间买菜、不知道吃什么的情况，使用者还可以在“添可厨房”App内选择心仪的菜谱，下单购买净菜，食万3.0Pro烹饪的菜品比外卖实在得多。

老板 CT075X蒸烤箱一体机：为厨房做个减法

蒸烤箱是蒸箱和烤箱的结合体，在厨房有限的空间内，买上这样一款设备一举多得。一方面，它可以取代微波炉，“晋升”成为家中的热饭菜主力，还不会对口感产生较大的影响；另一方面，功能齐全也不占用过大空间。

在某电商平台的热卖榜上，老板CT075X榜上有名。作为一款新品，它的优势在于精致且全能，可以扮演多个角色，除了常用的电蒸箱、电烤箱和烧烤机功能，还扮演起了空气炸锅、果干机、电炖锅、牛排机、面包机、酸奶机的“角色”。

尺寸、容量、内腔材质、烹饪方式等是消费者购买蒸烤箱一体机的主要考虑元素，CT075X容量为32L，具有多个亮点。首先，高温可达150摄氏度，能够完成烤猪手等烹饪难度较高的菜肴；其次是双水箱功能，实现净水、废水分离，净水箱注水一次可蒸90分钟，废水箱不会出现倒流的情况；此外，内部增设钛金风扇，适合烤制曲奇、蛋挞等糕点。

在日常生活中，一份香气腾腾炸鸡的出炉离不开油这一原料，起锅、烧油、开大火，将鸡肉沿着锅边放入锅中，随后将大火先转为中火，待鸡肉上浮后再转大火，油温和火候的把控尤为讲究。而CT075X能够实现“0”油空气炸，让人省心省力。机器含有空气炸锅特有的2000r/min风机，能够产生高温循环热风，从而“逼”出食物油脂进行加热，使用者无需加油即可获得酥脆口感的美食。

云米 Flash油烟机：秒懂指令，不易染渍

在早期家庭厨房的排烟工作方面，排气扇是一个重要的角色。它能在一定程度上排掉烹饪空间内的部分油烟，但力度和强度不足以实现无烟、无油渍的效果。时下，光有先进聪明的料理机、炒菜机还不够，还需要一款抽油烟机来助力空间洁净无忧。

云米Flash油烟机是一款机身轻薄的产品，具有较高的性价比。具有两档风量，使用者可按需而调，一档风量每分钟达18立方米，可以吸收煎炸小炒而产生的油烟，另一档风量每分钟达23立方米，吸收的对象是因爆炒产生的浓烟。

住在不同楼层，油烟机的安装和选择有不同的讲究，风量、风压、噪音程度等皆是考量要素。通常情况下，楼层越高越容易产生油烟倒灌的情况，因此对于居住在高楼层的居民而言，更适于选择较大风量和风压的油烟机。常规厨房油烟机的风压在350—400Pa，如果住在高层，则可选择风压在400Pa以上的设备。Flash油烟机最大静压为400Pa，一定程度上能够应对排烟压力大、高峰期密集、油烟易倒灌等难题。

美的 M10PRO洗碗机：迷你全面，适配多场景

洗碗是一顿饭的最后一个环节，忙碌一整天后无力洗碗怎么办？智能洗碗机便派上了用场。

美的M10PRO洗碗机是一款台式洗碗机，适合2—4人家庭的日常使用，单看外观，还以为是一个碗柜，然而，它的作用不容小觑。小巧易安装是其一大亮点，即“放哪都能用”，或放在厨房台面上，或摆放于置物架上，还可以在户外露营时使用。

这样一个“小身材”的机器，却有较大的能量。在结构方面，其具有双层中式碗篮，可容纳近25件餐具；另一方面，它具有5种清洗模式，如快速洗、水果洗、强力洗、节能洗和标准洗，每一种模式各有对应的清洗对象；此外，M10PRO还特别省水，以清洗3套餐具为例，较之于传统的手洗方式，机洗能省水接近73%。除了洗碗之外，M10PRO还是一个“多才多艺”的设备，集烘干、玩具清洗、果蔬清洗、碗架等功能于一身。

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