薯类、根茎类蔬菜应放在阴凉处

红薯、玉米等根茎类，存放在阴凉干燥处不易发芽。 #生活技巧# #食物储存技巧# #季节性食物储存策略#

您是否觉得既然是蔬菜，那就放进果蔬室里好了？
而事实上不是所有食物都适合放在冰箱里保存，有些需要放在阴凉处保存。
例如，薯类食物被阳光照到后容易发芽，因此要用报纸包好放到阴凉处保存。

牛蒡、藕、洋葱等无须清理泥土用报纸包好放在阴凉处保存。
所谓"阴凉处"一般是指室内保持温度较低且不受阳光照射的地方。

屋檐下还有地板下都能符合"阴凉处"的要求。

然而，现在的住宅和公寓很少有满足这种条件的。
所以聪明的主妇们会用玄关、洗水槽下等处替代，但这些地方湿气较重，需放入干燥剂，且需经常打开通风，十分不便。

"泡沫箱"可以轻松解决这些问题，我们用它可以做出第二个果蔬室。
* 阳光照射不到
* 能适当通风，不易闷热

箱子能够叠放，因而不占空间十分方便。

网址：薯类、根茎类蔬菜应放在阴凉处 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/717894

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