饮食减肥禁忌

禁忌十二：忌暴饮暴食，伤害胃肠道 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

　　现在很流行饮食减肥的方式，尤其对于一些爱美的女性朋友来说，这可能是一种很好的途径，因为控制饮食可以直接把体重控制在理想的区域。但同时我们也要看到，饮食减肥也有很多的禁忌，今天我们就来了解一下。

　　减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。饮食减肥是指指通过控制每天食物的摄取量疗法来达到减少身体脂肪堆积的一种方法。对于减肥这个问题大家一致孜孜不倦地研究着，也许你不需要激烈运动，简单的饮食就能够让你达到目的。

　　减肥食物

　　1、柠檬

　　含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。

　　2、茶

　　普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。

　　3、醋

　　醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。

　　4、兔肉

　　脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。

　　5、赤小豆

　　是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。

　　6、大蒜

　　对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）

　　7、木耳

　　是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。

　　8、荷叶茶

　　每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。

　　9、鹌鹑

　　鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。

　　10、苹果

　　含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。

　　11、冬瓜

　　具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

　　12、黄瓜

　　内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

　　13、丝瓜

　　丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

　　14、白萝卜

　　含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

　　15、紫菜

　　纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。

　　16、韭菜

　　含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。

　　17、海带

　　含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。

　　18、绿豆芽

　　水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。

　　19、辣椒

　　具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。

　　今天小编来告诉你在饮食减肥中的十大禁忌。

　　1、不要食用人工甜味剂

　　最近一些年以来，人工甜味剂已经随处都是了，肥胖率的飙升和动物研究表明，人工甜味剂可能会引发人体的自然调节能力，增加热量摄入。每天如果想要摄入甜食，千万不要选择人工甜味剂加入的食物，还不如选择那些天然甜味的食物。

　　2、千万不要恐惧脂肪

　　看起来可能有悖常理，但是摄入脂肪真的可以帮助你保持苗条的身材。不少营养专家都推荐每日摄入热量的35%都要来自脂肪，但是你摄入的脂肪除了健康的植物脂肪，例如初榨橄榄油、鳄梨、坚果等，同时也要摄入一定的动物脂肪，让你有饱腹感。

　　3、千万别忘记摄入食物的美味

　　不少MM为了让自己的饮食健康而坚持清淡无味的饮食，每天吃饭也成为了一项任务。但是千万别丢掉食物的美味，你可以使用美味的香料来调味，罗勒、麻椒、辣椒、大料等香料的加入会增加你的饱腹感，不过摄入麻辣类的食物切忌不要摄入过多油份。

　　4、吃素能够减肥

　　长期坚持吃素是一件很大的挑战，但是你可以偶尔吃素，你可以在一周内至少摄入五种以上素食类食物，其中需要包含豆类等，能够给你的身体提供足够的健康蛋白质。已经有研究表明，如果你选择素食餐，可增加热量燃烧的速度，这意味着素食能够作为身体的燃料而不是当作脂肪来储存。

　　5、饭前喝8盎司的水

　　最近的研究发现，每餐饭前喝8盎司的水，能够帮你减少体重。中年人和老年人，每餐之前喝一杯水，至少能够降低10%-25%的热量摄入。12周后，平均每个人都丢掉了10磅的体重。而且水分作为燃烧卡路里中最不可或缺的一部分，是一定要坚持摄入的。

　　6、食物的外观不能忽视

　　很多人在看到漂亮的食物的时候，会很容易有饱腹感。因此如果想要让自己吃少点儿，可以精心布置自己的食物，比如给酸奶上来点儿草莓片，给米饭里加点红薯，都是不错的选择。

　　7、坚持多摄入纤维素

　　研究表明，我们每摄入1克纤维，就会消耗7卡路里，这就意味着如果你摄入30克纤维，你的身体会摄入超过200克卡路里。坚持一年的话，能够减轻20磅的体重。你可以在食物中加入纤维素丰富的水果和蔬菜，尤其是扁豆、燕麦、黍类等。

　　8、坚持摄入有机食物

　　有机农产品含有较高的抗氧化食物，能够增加饱腹感，保持体重。研究表明，日常食物中的农药残留很有可能是一个因素，免疫系统较好的小白鼠即摄入非有机食物较少的小白鼠，体重反而增加不多；农药残留有可能影响甲状腺功能，引发脂肪存储。

　　9、吃饭也要选择时机

　　最近的一项研究发现，每周工作40个小时的上班族，如果两餐之间间隔较长，会增加超过40%的卡路里，容易摄入垃圾食物。建议每天早餐后最少3到5个小时摄入午餐，能够有效控制你摄入的热量，同时也能够加快身体的新陈代谢。

　　10、千万别恐惧甜点

　　每天给自己来点儿巧克力，没什么可怕的。其实每天摄入少量的黑巧克力，能够抑制你对过甜或者过咸的食物的渴望，可提取物能够消化体内的脂肪和碳水化合物，是优良的抗氧化剂，能够让脂肪和碳水化合物较少从消化道内吸收到你的血液。每天10g左右的黑巧克力量是一个比较平衡的量。

　　减肥误区

　　1、辣椒减肥

　　并没有研究直接证明辣椒能够减肥，而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能，吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，似乎有些得不偿失。

　　2、一味追求低卡路里的食谱

　　减肥期间降低卡路里的摄入固然正确，但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良，降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。

　　苗条的魔鬼身材是很多女性的追求，但一定要学会如何去追求，不要一味把自己的身体极限来挑战，这样是对自己不负责任的。

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