内江特色美食

发布时间：2025-01-16 22:58

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　　四川的地区范畴還是较为大的，它里边包括了许多的地域，在其中就包含了内江市的这个地方，内江市这个地方算是上能够称做为一个游玩景点，我们应当都了解四川的冲积平原有很多，因此四川的山一样也非常多，内江市这里是有很多的美食特色的，可能很多人也没有吃过，那麼内江市特点美食有哪些?

　　黄老五花生酥，是四川省内江市威远县的知名土特产，该品具备颜色当然、香酥可口、美味可口、酥而化渣，老少两相宜的特性，现阶段，黄老五花生酥传统式制做手艺已经申请省部级非遗文化财产。

　　油炸粑为内江市民俗时兴的一种汉人特色小吃。其制作方法是将檽米泡软煮熟再把糯米糕揉成握拳大的一个个小包团，小包团包进红豆沙。红豆沙以绿豆为关键原材料。掺进食用盐、花椒面为调料。随后将糯米碾成饼状，投入滚锅中炸成橙黄色就可以。其特点是外酥内软，油而不腻，咬合有滋味，口齿生香。

　　资中小兔子面，是四川省内江市资中县的知名特色美食，该品又叫兔儿面。如今，除开资中周边城市有一部分卖小兔子面的店，别的地域已极其少见，即便有都不地道。

　　富顺豆花饭，是四川省内江市隆昌县的知名特色美食，该品是嫩豆腐花、豆腐花沾水、米饭相互配合服用的豆类食品中历经简易生产加工的一种食品，因其细嫩爽口而广为流传广、影响大，在我国美食文化中占据一席之地。

　　富顺豆杆，为地理标志产品维护商品。原产地范畴为四川省内江市隆昌县现辖行政区。富顺豆杆营养丰富，颜色鲜艳，坚韧劲道。含蛋白46%,人体脂肪25%，碳水化合物化合物22%和身体必不可少的多种多样营养元素，没有胆固醇。是一种被大家称之为“素中之荤”、“常吃不腻”的翠绿色身心健康食品。

　　鲜藕丝糕，煮点，特性：甜嫩，香酥，可口。烹调法：煮、搅。原产地于四川内江等地，被美食专家称作“特色小吃中的下里巴人”，后经成都龙抄手饭店多方面改革变成成都名小吃。

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