素食会缺少什么营养？？

小侄子在画画，画了个太阳，问他：‘这是什么？’他说：‘是太阳，但是我觉得它缺了一点什么。’我问：‘缺什么？’他说：‘缺我爸爸，他还没下班。’ #生活乐趣# #日常生活趣事# #日常生活笑话# #轻松生活趣闻#

　　

素食可能会缺少铁、钙、维生素B12、锌等营养素。

* 铁：素食主义者可以通过膳食补充剂、维生素C和含有较多血红素的食物来获取铁。

* 钙：素食主义者可以通过钙补充剂、维生素D和含有较多钙的食物来获取钙。

* 维生素B12：维生素B12是素食主义者最可能缺乏的营养素，它有助于维持神经和心脏功能，促进消化和中枢神经系统的健康。素食主义者可以通过摄入含有丰富维生素B12的奶类、蛋类、豆类、坚果等食物来预防缺乏。但是，一些素食主义者可能仍然缺乏维生素B12，特别是严格素食主义者，因为一些食物中可能含有很少或不含维生素B12。

* 锌：锌有助于维持免疫系统、骨骼和皮肤的健康。素食主义者可以通过摄入富含锌的食物，如瘦肉、奶类、蛋类、豆类、坚果等来预防缺乏。但是，如果摄入的食物种类单一，可能会导致锌缺乏。

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