一般老年人和高龄老年人膳食指南出炉！快转给家中老人
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今年7月25日至31日
是全国老年健康宣传周
宣传主题是
“改善老年营养，促进老年健康”
今年，我国发布《中国居民膳食指南（2022）》，首次按年龄段来制定老年膳食指南，即在一般人群膳食指南的基础上，考虑到老年人的营养需要和特点，增加膳食指导建议，分为《一般老年人膳食指南》和《高龄老年人膳食指南》。
普通人群平衡膳食八准则
一、食物多样，合理搭配；
二、吃动平衡，健康体重；
三、多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；
五、少盐少油，控糖限酒；
六、规律进餐，足量饮水；
七、会烹会选，会看标签；
八、公筷分餐，杜绝浪费。
一般老年人需关注
衰老引起的身体功能衰退
一般老年人（65—79岁）着重关注衰老引起的身体功能衰退，如咀嚼和消化能力下降，食欲和味觉功能减退，骨骼和肌肉流失，免疫力下降等。这些变化可明显影响老年人食物摄取、消化和吸收的能力，使营养缺乏和疾病风险增加。
因此，针对这些问题为老年人提出膳食指导很有必要，旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变，努力做到合理膳食、均衡营养，预防和延缓疾病的发生和发展，延长健康寿命，提高生命质量，促进实现成功老龄化。
核心推荐：
1. 食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品。
2. 鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味。
3. 积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重。
4. 定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏。
高龄老年人
突出更加专业精细个体化
高龄老年人（80岁以上）老龄化特征突出，慢性疾病、共病的发病率高，身体各个系统功能显著衰退，生活自理能力和心理调节能力明显下降，营养不良发生率高，因此对膳食营养的管理需要更加专业精细个体化的指导。
核心推荐：
1. 食物多样，鼓励多种方式进食。
2. 选择质地细软，能量和营养素密度高的食物。
3. 多吃鱼禽肉蛋奶和豆，适量蔬菜配水果。
4. 关注体重丢失，定期营养筛查评估，预防营养不良。
5. 适时合理补充营养，提高生活质量。
6. 坚持健身与益智活动，促进身心健康。
对高龄老人，要加强营养筛查和营养指导，膳食摄入不足或伴有慢性疾病，应在医生和临床营养师指导下，适时合理补充营养，如特医食品、强化食品和营养素补充剂等。
来源：区卫生健康局、区融媒体中心，记者何秋玲
编辑：刘樱洁
责编：黄家荣、郑德宏
审核：朱卓东、冉悦文
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