【意大利菜的做法大全,意大利菜家常做法

发布时间：2025-01-17 20:32

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意大利菜

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意大利炖小牛腿 Osso Buco

4 盎司咸五花肉，切成小方块，或两勺橄榄油、2 .5至 3 磅小牛腿（4 至 6 块，2 至 3 英寸厚）、半杯胡萝卜丁、半杯芹菜丁、1 个中等大小的洋葱切丁、2汤匙切碎的大蒜（约4瓣）、3 至 4 枝新鲜百里香（或 1 茶匙干百里香）、1杯干白葡萄酒、1到2杯鸡肉或小牛肉高汤、面粉一点、盐和黑胡椒、【装饰又提味的香料】： 2汤匙意大利欧芹 1 汤匙磨碎的柠檬皮碎 2 瓣大蒜磨成泥

3 做过

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