多谷物全麦面包，营养全面，吃再多也不怕胖

发布时间：2025-01-20 12:49

多吃全谷物，如燕麦、糙米和全麦面包，替代精制谷物。 #生活知识# #健康饮食#

2021-05-25 15:22 来源：解说知识历史

前几天也有给大家分享过许多关于全麦面包的做法，今天依旧来给大家分享的就是这个低脂面包的做法，有的人独爱吃面包，可是又奈何自己需要保持身材，没有办法就只能是吃一些口感粗糙的全麦面包了。我今天分享的这个面包就是将普通的面粉给替换成了多谷物面粉，口感非常松软，一点也不会觉得难以下咽。

最近家里面也是爱上了全麦谷物，全麦谷物不仅是健康，常吃的话还会调理我们的肠胃。做了几个面包让老妈拿走了一半，说是拿回家饿的时候可以吃，我现在经常喜欢做烘焙，家里人也是跟着吃，有的吃不了的就送人，也算是一份礼。那就来看看我这个面包是怎么做的吧，健康营养，吃再多也不怕胖。

【多谷物全麦羊角面包】

——所需食材——

高筋面粉130克，多谷物面包粉130克，细砂糖15克，酵母粉3克，奶粉15克，牛奶200克，盐3克，黄油15克。

制作步骤：

1、先将除了黄油以外的所有食材都放进面包机里面，准备食材的时候一定要严格的按照我给的克数来准备，虽然说每家面粉的吸水量都不同，但是应该也不会差到哪里去。放进面包机里面揉面跟我们手揉不同，会有一定的差别，我们不能根据实际情况来调整水量。

2、启动面包机的揉面功能，揉20分钟左右，将面揉出粗膜。

3、提前将黄油融化好，然后放进面包机里面，继续启动揉面功能20分钟，将面揉出手套膜即可。

本文仅代表作者个人观点，与本网无关。