全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)

发布时间:2025-01-20 12:53

简易面包机烘焙:全麦面包的做法 #生活技巧# #手工DIY技巧# #烹饪DIY#

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~

用料  

牛奶 155g 鸡蛋 1个 黄油 20g 红糖 40g 盐 3g 高筋粉 220g 酵母 3g 全麦粉 55g

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法  

准备好全部材料

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤1

按照先液体后固体的顺序放入面包桶(黄油先不需要放哦)

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤2

最后是倒入全麦粉

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤3

选择“全麦面包”程序,重量750g,按下启动键。面包机会自动完成搅拌发酵烘烤程序(程序开始10分钟以后加入软化黄油)

第一次和面中

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤5

第一次发酵后的面团

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤6

第二次发酵好的面包已经基本成型

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤7

烘烤中的面包,满满的麦香味

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤8

烘烤完成提示音响起,马上把成品取出晾干

全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包)的做法 步骤9

小贴士

1、我用的是PE8500面包机全麦面包程序,分量选择的是750克(大家做的时候也最好用全麦 程序,发酵的时间稍微的长一些,烧色也比较适中)
2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质
3、全麦面粉可以用燕麦片、小麦胚芽代替,还可以适当的加入葡萄干核桃等果料,使面包的口感更丰富。

网址:全麦面包的做法(面包机一键式全麦面包) https://www.yuejiaxmz.com/news/view/732125

相关内容

全麦面包的做法
全麦面包怎么做
全麦面包
黑全麦面包(100%)
超软全麦面包
全麦面包的消费提示
十大全麦面包品牌
2024年全麦面包品牌排行榜 最新全麦面包排名分享
【步骤图】全麦面包【无黄油版】的做法
全麦面包的好处和缺点

随便看看