容朵儿民宿 | 食物，是生活美学的开场白

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从前的日色变得慢。 车、马、邮件都慢。 一生只够爱一个人。 --木心《从前慢》

如果说建筑是凝固的音乐，

那么我们日常的一餐一饭，

便是生活美学的开场白。

从2012年末成立隆德园画院，

到2021年春创建容朵儿民宿，

这一路走来，

始终不变的是对生活美学的坚持。

食物美学

生活美学的开场白

食物美学的理念，

说起来并非触不可及。

把美的体验融入到日常，

把每一天的日常，

变得不平常。

食物，正是生活美学的开场白。

山间阳光灿烂的清晨，

唤醒灵魂的不只是山雀和风铃，

还有香醇的咖啡和色彩缤纷的果蔬法棍奶油三明治。

尽管梦有醒时，

眼中的五彩缤纷、手中的温热、舌尖的酥脆，

都让人犹如身置爱丽丝梦游的仙境中，

沉醉于美好。

在民宿周边爬山登高，

或者林间小溪边漫步，

回到容朵儿民宿的餐桌旁，

总有一份用心搭配的美食惊喜在等着你。

食物美学并不局限于餐盘上色香味俱全的菜肴，

还有精心选择的餐桌布置、餐具、鲜花……

给视觉、味觉、嗅觉、触觉一场全方位的盛宴。

对待食物的那份真

作为隆德园和容朵儿民宿的联合主理人，

小倪老师一开始对容朵儿民宿也抱有未知的恐惧和焦虑。

“如果我们做的素食，客人不喜欢怎么办？”

“如果住惯了五星级酒店的客人，嫌我们餐具不高级怎么办？”

大家脸上的笑容说明了一切。

回归到食物本身、回到餐桌旁，

这一份认真对待食物，

认真装点就餐环境的心意，

早已超越语言、年龄、国籍。

在食物入口的瞬间，

将这份关于“生活美学”的记忆植根于心底。

一餐一饭·每时每刻

曾经有人问过小倪老师很多遍：

“没有客人的时候你们也这样摆盘吗？”

答案是：“是的。”

因为美不在殿堂里，

美就在这一餐一饭里，

美贯穿生活每时每刻。

生活需要仪式感，

哪怕是在嘈杂忙碌焦躁的生活夹缝中，

如果能够用心为家人、朋友，

或者仅仅是为了自己，

用心准备一顿高颜值的美餐，

也会获得身心灵的愉悦。

BEAUTIFUL LIFE

吃完饭，

静下心来打香篆、泡茶、磨咖啡、捏陶罐、抄经……

发现宇宙那么浩渺，

自己只不过是小小一粒尘埃，

所有的烦恼只是过眼烟云。

小暑节气已过，

愿美学的长风，清凉入心田！

愿隆德园的各位家人及朋友们

身体安康，吉祥如意！

只有快乐时， 生活和电影一样， 瞬间就过去了。 ——木心

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