食物过敏怎样通过食疗改善

发布时间：2025-01-21 19:20

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任立存主治医师

淮北口腔医院其他内科

食物过敏可通过避免过敏原、选择替代食物、增强免疫力、调节肠道菌群、注意饮食均衡等来进行食疗改善。 1.避免过敏原：明确自身过敏的食物，如海鲜、牛奶、鸡蛋等，严格避免食用。 2.选择替代食物：对于常见的过敏食物，寻找营养相似的替代品，如对牛奶过敏可选择豆浆。 3.增强免疫力：多吃富含维生素 C、维生素 D、锌等的食物，如柑橘类水果、蘑菇、坚果等。 4.调节肠道菌群：适当摄入富含益生元的食物，如洋葱、大蒜、香蕉等。 5.注意饮食均衡：保证各类营养素的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。食物过敏患者在进行食疗时，需要耐心和细心，逐步调整饮食结构。如果症状严重，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。

2024-11-05 01:43

就医问药

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什么是食物过敏? 　　消化系统变态反应也称为食物变态反应或过敏性胃肠炎、食物过敏等，是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。儿童食物过敏反应的患病率约6%一8%，而牛乳是最常见的过敏食物，占其中的3%一7.5%，以1岁以内的婴幼儿多见。随着年龄的增长，食物过敏症的发病率明显下降。有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘，发病率约6 8%～17%，而对牛奶过敏的儿童，哮喘的发病率则可高达26%。查看全文»