斗南小学小学生“生活技能•家务劳动”视频网络展示（三）

家务劳动教育：'简单家务DIY'教学视频 #生活技巧# #家庭教育建议# #家庭教育视频教程#

为加强延期开学期间学生的学习和生活指导，培养学生的劳动意识，养成健康的生活习惯，根据泉州市、南安市教育局文件精神，我校组织开展的小学生“生活技能·家务劳动”网络展示活动正式启动。近期，我们将挑选部分作品陆续展示，欢迎亲们围观……

本期选登：

六年2班黄晓增《第一次炒白果》

五年2班黄伟鸿《红烧豆腐》

二年3班谢乐辰《凉伴鸡爪》

第一次炒白果

六年2班 黄晓增

第一次炒白果

斗南小学六年二班黄晓增

每个人都有第一次，比如第一次做家务；第一次独自出门；第一次给别人让座；我也不例外。因为今天我要去第一次挑战做饭这个可怕的“小怪兽”。

今天，我要在厨房将和做饭这个可怕的怪兽战斗。我决定要做一盘炒白果。我先请来了包菜、两个蛋、酱油，油、盐，还有大将军白菜，一切都准备好了。

我先将两个鸡蛋打入碗中，再用两根筷子快速搅拌，直到蛋黄和蛋白完全融合在一起，然后把包菜切成一小片一小片的，最后把白果放入水中稍微泡一下，这样就准备好武器了。

先打开煤气灶把火开到最小，等锅有点热度后放适量的油，这怪兽似乎也做出了反抗，不停地把油炸起来。然后把打好的蛋放到锅中，炒到差不多的时候放入盘中，一会儿再用。再用相同的方法放入包菜，只听“哗”的一声，包菜不停地叫着“哗哗哗、哗哗哗”差不多到七八分熟时倒入大将军白果。翻炒几下后再倒入适量的酱油，还有盐，在不停的翻炒后再倒入鸡蛋，然后就不停翻炒。不一会儿的功夫，白果的香气扑鼻而来，使人垂涎欲滴。

我迫不及待地将白果倒入盘中尝了一口，“嗯，味道还不错。”我一边自言自语，一边拿出去想给他们尝尝。爸爸夹了一块放入口中，细嚼慢咽后说:“嗯，真不错。”旁边的弟弟称赞道:“姐姐，你真厉害，做的真好吃。”听了他们说的话，我对自己的成果感到无比的自豪。

有那么一瞬间，我觉得我吃的并不是白果这么简单。而是我经过努力后换来的战果，心想：这做饭也不是想象中的那么可怕呀，只要用心去做就没有做不到的。我又学会了一样生活技能，我真为自己感到骄傲。

红烧豆腐

五年2班 黄伟鸿

红烧豆腐

斗南小学五年二班黄伟鸿

北京的烤鸭,南京的盐水鸭…每一个地方都有他的特产。但在我看来,无论什么的山珍海味,我还是更喜欢我家乡的特产-一金淘豆腐,它有很多种做法,可以红烧,可以煎炸,也可以做汤!它不仅美味,容易煮。而且还有很高的营养价值,老少皆宜!

今天,我做的是一道红烧豆腐,首先,我把准备好的蒜苗洗干净切小段,豆腐过下水再切成我们喜欢的形状,然后呢打开煤气灶,起锅烧油,再放入豆干煎至两面金黄,再加入适量的酱油,,最后加入蒜苗,最后轻轻的翻炒几下,一道香喷喷的色相味俱全红烧豆腐就完成了。

我把煮好的红烧豆腐端到妈妈面前,妈妈夹了一块豆腐吃了一下,对我竖起了大拇指,味道刚刚好!真棒!我也迫不及待的夹了一块吃,真的,自己亲自动手做的,就是好吃!我很开心,通过这次实践煮菜,我体会到了妈妈的辛苦,又要上班,下班后又要忙着给我们煮饭,我想我以后一定要多多做一些我力所能及的事,帮妈妈分担一点家务。

凉伴鸡爪

二年3班 谢乐辰

“生活技能·家务劳动”优秀作品

继续征集中……

同学们，

这样的活动，

你喜欢吗？

快点动动手，

参与我们的活动吧！

活动事项

一、参与方式

录制一段劳动短视频+完成一篇劳动心得体会，上传到指定邮箱。

二、短视频要求

1.小学生自愿参与，在家庭其他成员协助下，录制一段学生本人居家劳动的短视频。以下三项内容任选其一即可：

（1）烹饪短视频。录制一段学生在家独立烹饪菜肴的短视频，内容应包括切菜、食材下锅、盛盘等操作环节。

（2）其他家务劳动短视频。录制一段学生独立完成的家务劳动短视频，如：叠洗衣服、整理房间等。

（3）手工劳动短视频。录制一段学生独立完成的手工劳动短视频，如：维修家用物品、手工制作等。

2.短视频时长控制在2分钟以内，视频大小不超过100MB，常见流媒体格式均可，要求画面清晰、声音清楚，内容可以经过剪辑，但不得添加滤镜效果等美化视频的元素。

3.手机拍摄最好采取横向拍摄。

三、文章要求

1.学生结合以上一项劳动实践的经历，写一篇500字以内的劳动心得体会，需写出真情实感，切勿生搬硬套。

2.文章需注明学校、年段班级、学生姓名、联系电话，报送邮箱的“劳动心得体会”需经排版（仿宋、三号字体），使用word文档提交。

四、报送方式

短视频和心得体会打包成压缩文件，以“学校+作者+作品名称”的文件名格式发送至学校邮箱：dnxx002@163.com。

网址：斗南小学小学生“生活技能•家务劳动”视频网络展示（三） https://www.yuejiaxmz.com/news/view/736083

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