食物中毒的症状及处理方法

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食物中毒的症状及处理方法

"食物中毒是进食了毒质或者污染食物后出现的恶心、呕吐、腹痛和腹泻等一系列症状，一旦发生食物中毒应该采取以下方式来处理：\n第一、不要再继续进食，并且要吐出嘴里的食物，如果知道因为什么食物中毒，及时吐出嘴中的食物，避免再继续食用这些食物造成中毒；\n第二、催吐，因为进食有毒食物之后，毒物或者毒素还残留在食物之中，有可能在胃里会进一步吸收，因此要及时催吐，保证食物全部吐出来，不让毒素在体内堆积；\n第三、洗胃，只有洗胃才能彻底将身体含有毒素的食物排出体外，才有可能减少毒物吸收所产生的副作用，因此及时到医院清洗胃部；\n第四、到医院进行及时的补液、输液，因为食物中毒时有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻所导致的水、盐、电解质平衡的紊乱，要及时在医生指导下补液治疗，以促进身体早日恢复。"

食物中毒处理方法

食物中毒通常是因为进食不干净、变质或者本身存在有害毒素的食物而导致。出现这种情况应该马上到医院进行处理，治疗方法如下：1、如果进食时间不长，给予洗胃、导泻等方法尽快将食物排出体外。如果症状比较严重，比如出现休克、昏迷等症状，说明中毒比较深，也可在稳定生命体征的情况下给予血液透析进行解毒处理；2、尽量多补充水分，增加体内血液循环，加快体内吸收进去的毒物排泄；3、对症处理，患者如果有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，可应用胃复安止吐处理，也可应用山莨菪碱、东莨菪碱解痉止痛，还可应用蒙脱石散止泻处理。可多补充水电解质，如果患者恶心、呕吐比较严重，很容易出现低钠、低钾状态，多补充钾钠，可维持体内水电解质平衡。

食物中毒症状

也许吃被污染的食物、变质的食物可能会出现中毒的症状，不同食物表现不一样。比如吃发芽土豆，其实土豆相对大多数吃都没有问题，但是一旦发芽，有可能就会出现咽喉刺激，感觉不舒服，会觉得嗓子有刺激性辣味感觉，此时可能停止食物的进食，可能喝水后就没有特别不舒服的感觉了。但是如果吃毒蘑菇，其就相当于有机磷类的轻度中毒反应，有的人也可能会很严重，如早期时会出现恶心、吐，随后会出现呼吸困难，严重时会出现急性肾功能的衰竭。所以食物中毒的症状是根据食物即选择食物有关系，不同食物的临床表现也不同，但早期可能是最常见就是咽喉部刺激感，其次就是恶心、吐、腹痛胃肠道症状，严重时可能会出现呼吸困难、喉头水肿，也可能会出现休克。有的人会出现意识状态改变，如昏睡、昏迷都可能会出现。所以注意是否有中毒症状，即有任何的不舒服都可能会说吃变质的食物、被污染的食物而引起来。但是也不用过度焦虑，也许是其他原因引起，不一定是食物中毒。总体而言，要感觉明显不舒服时、怀疑时，要及时就医，因为可以做相关的检查，医生也会根据症状判断是否是食物中毒。所以要注意有任何的不舒服都可以去看医生，让医生指导治疗。

食物中毒的症状及处理

食物中毒的发病，一般来势比较凶，呈爆发性，食物中毒的主要症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热，严重的可见脱水、酸中毒、休克、昏迷。食物中毒常见的原因有食用不洁食物，比如霉变的食物，或者被沙门菌大肠杆菌感染的食物，或者使用有毒食物，如毒蘑菇、鱼胆、河豚之类的。 食物中毒的处理应该立即催吐、洗胃、导泻、补液，可以大量饮用温开水，用手指刺激咽喉催吐，可以口服甘露醇导泻，同时大量补液，防止脱水休克，吸氧、心电监护等措施。 对于诊断明确的患者，应该及时给特效解毒药，比如亚硝酸盐中毒，给亚甲蓝；毒蘑菇中毒的，给二巯丁二钠、阿托品、地米等等。此外，有抽搐、惊厥的患者，给予镇静、抗惊厥的药物；有昏迷的患者，保持气道通畅防止误吸；有呼吸、心跳骤停的患者，立即开始胸外按压。

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