有哪些厨房用品可以立刻提高生活质量

生活点滴中有哪些简单的方法可以提高生活质量？ #生活乐趣# #生活点滴#

和大家推荐三个可以给厨房增添巨大乐趣的下厨设备，今天也要好好吃饭哦！

我不是一个天生的厨娘，即使是按照菜谱里的每一个步骤，也要失败个好几次，才会渐渐像点模样。第一次认真挑选起砧板来还是在25岁的时候，那时在锅里下了油就会跑得远远的，毫无自理能力。

2017年年底我陷入了此生遇到过的最黑暗的一段时光，人生寒冬期，失眠、抑郁、无助、绝望，差一点就什么也感知不到了。在那段时间里，只有一件事情偶尔会令我充满希望，那就是：买菜做饭。 在德国生活的两年里，我精通了意大利面的青酱，搭配调制印式咖喱的比例，学习如何烧中国菜，虽然常常因为不想放太多糖，太多油而以失败告终，却也算是当时我紧紧抓住的唯一一支救命稻草。

因为练习瑜伽，我更加有意识地关注健康，没想到一边在瑜伽垫上，一边在厨房里，我用运动与营养，向悬崖下的自己亲自投下了一根救命绳索，这两年，我在攀爬的过程中也曾失手下坠过许多次，但是现在我不怕了，因为，只要绳索在，我就还有机会，还有希望。 如果说在全世界旅居的数字游民生活方式，有一件不容忽视的缺点的话，于我来说便是：减少了自己下厨的时间。

毕竟长期在外吃饭真的是一件对食物质量非常不可控的生活方式。

每当我在短租的公寓里拥有了一个像样的厨房的时候，我才发现自己是真的很怀念家里的厨具设备，它们都是健康的最大福音，做菜的莫大乐趣。

最健康

2017年我先生在超市里购入了一台做活动的搅拌机，原本他只是想要一台可以搅拌他的黄油+椰子油+咖啡，清晨能量冷饮的机器，结果后来我们常常戏称这是一台彻底改变了我们生活的搅拌机。

不得不说，破壁搅拌机是我在路上最思念的一款厨房用具，在家里我用它“研发”出了人生中第一款原创自创的意大利面青酱，我用它自制了人生里第一瓶花生酱（而且第一次知道原来坚果酱是不需要另加植物油的，坚果本身的油量就可以让其如丝般柔滑），做过鹰嘴豆泥（超高植物蛋白），用它研磨过更健康的燕麦面粉、奇异籽和亚麻籽粉（科学研究种子粉状更容易吸收），还做出了人生中第一支纯蔬菜的西兰花菜饼。

对于我来说，搅拌机或者料理机可以说是给下厨房增添最大「专业感」的一种存在！ 我们现在用的价位在¥500左右，未来会考虑入手众多国际美食博主力荐的顶级料理机：vitamax（算是最顶端）或者ninja（更平价）。

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最效率

我这次回国被安利了一台轻食薄饼一体机，它可以说是完美的手残拯救使者了。

作为南方人的我异常喜欢吃面食，在德国试过手擀面、油泼面、东北饺子、墨西哥玉米卷、蒸包子、发油条，甚至是苏式月饼也都曾出现在我的"失败清单"里过。烧糊，脱型，太硬，太软，都是我“惨痛经历”里的一笔。

但是我偏偏越挫越勇，越来越喜欢做这方面的尝试。 没想到居然被一台机器轻松拯救了！连妈妈都来点赞（没开玩笑）。

这是我第一次翻薄饼非常轻松就可以粘提起来做几次以后就可以翻过来完美的圆形

第一次用薄饼机的时候，我先生激动地说可以一秒吃法式薄饼了，我却兴致勃勃地先做了一系列春饼，包油条，包春卷，甚至包上了chilli con carne（墨西哥辣肉酱）。

摩飞的这款薄饼机和它搭配的和面盆可以说是非常默契的搭档了，配合着自带的量杯，只要把所有材料放进和面盆，再扳动和面盆盖上的把手搅拌，就可以调制出均匀无颗粒的面糊，还特别好清洗，真的省时又省力。

我很期待用它做一系列蔬菜薄饼，增加粗纤维。 推荐给所有喜欢吃面食的你们。 薄饼机推荐

摩飞薄饼机 ¥50元优惠券：￥WB8sYmHZ7jV￥

最愉快

第三件在厨房给我带来极大乐趣的设备便是烤箱。 快要离开上海的时候我去一个好朋友家借宿，她在法租界名街巨鹿路租下了一个二三十平的老上海小公寓，房子进门就是厨房，这个小小的空间里被她收拾的精致温馨，就连多我一个客人也不会觉得拥挤。 女友招待我的第一餐便是从一个像微波炉一样大小的粉色烤箱里预热的日式烤鱼。

后来我搬到了德国，在德式厨房规则下开始亲自体验烤箱的魅力。 简单来说，就是又拿着烤箱失败了无数次菜谱。 例如，原本想做布朗尼的我，最后烤出来确实我先生此生挚爱：巧克力熔岩蛋糕。

烤箱还可以用来做无油薯条、苹果片、薯条干，还有我每个秋天最喜欢的烤栗子。 烤箱推荐 海氏高颜值C40烤箱 ¥20优惠券：$mvhHYOn5xUD$

结语 | Final Thoughts

“吃是获得生命的一种行为。” 我第一次做一只蛋糕，切一只南瓜，煮一份火锅的时候，我才真正地了解了自己吃下去的食物，它是我们活着的一大享受。 无论是追求生活自由、时间自由、地域自由还是财务自由，其实都是一次跳出社会洪流观察自己的机会，我没想过亲自下厨可以带来人生的禅意，也更没想过，不用吃深加工过的食物，是一件很幸福的事情。 认真生活，认真获得生命。

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