美味”食“光,尽”膳“尽美——新城花园幼儿园膳食营养篇
作者:@新城花园小学附属幼儿园 发布时间:2022-05-20 点击数:4568 次 字体:A- A+
美好的一天
离不开美食的陪伴
3-6岁是幼儿身心健康发展
关键时期
合理、健康、科学的饮食
是一切的保障
每一餐、每一天、每一周
全面、平衡、适量的配比
制定营养而美味的食谱
把爱心与责任融入到
孩子们成长的“美味”之中
孩子与美食碰撞
感情与生活交融
一同感受花园幼儿园
美好的小“食”光
一、严格管理,全面把控
在园区教育局、园区市场监督管理局的指导下,落实“五常”管理,层层把关,配备食品安全管理员、食品验收人员、食堂监督员等,做到专人专岗,在食堂五常法优质管理方式评定中,成为第一批示范单位。
二、科学配比,保障营养
以“营养均衡,品种多样,色香俱全”为宗旨,遵从“托幼机构卫生保健”的要求,以及根据幼儿的年龄特点,合理制定膳食计划,为幼儿提供科学的营养食谱,做到合理搭配,足量供给。保证食材原有营养的基础上,用最简单的方法烹饪出少调料、无添加的餐点。满足儿童对热量及各种营养素的需求,利于幼儿胃肠道的消化和吸收,从而增进食欲,促使幼儿的生长发育。
三、行政陪餐,不断提升
为确保幼儿园食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师幼在园的饮食安全,建立行政人员陪餐制度,负责对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,并做好记录与反馈。
爱,是一种责任,更是一种信念!我们会带着这份“爱”,努力为幼儿提供优质、美味的膳食,让幼儿吃得开心、让家长们放心、让社会安心,为幼儿的健康成长保驾护航!