螃蟹和酸奶能不能一起吃螃蟹不能和什么一起吃

发布时间：2025-01-27 12:05

煮螃蟹时，加一些醋可以软化蟹壳，减少吃蟹时的不适；螃蟹不宜与柿子同食，容易引起腹泻。 #生活技巧# #美食烹饪技巧# #海鲜料理做法#

秋天最开心的是可以吃肥美的螃蟹，常见的螃蟹品种有：大闸蟹、青蟹、梭子蟹、面包蟹、帝王蟹等，都十分的好吃，酸奶是很可口的食物，深受大家的喜爱。那么螃蟹和酸奶能不能一起吃呢？下面为大家介绍。

螃蟹和酸奶能不能一起吃

螃蟹和酸奶能一起吃。从性质上来看螃蟹和酸奶并无相克反应，从食材本身看螃蟹和酸奶都是无毒食物，螃蟹性寒，而酸奶是平性食物，一起食用不会导致中毒，还可以为身体补充碳水化合物、积蓄能量。

螃蟹不能和什么一起吃

1.羊肉

羊肉性热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素来阳虚或脾虚的人群，极容易引起脾胃功能失常。

2.香瓜

香瓜性甘寒而滑利，能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜，会有损肠胃，容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃，否则容易加重病情。

3.柿子

蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部难以消化这种产物。

4.茄子

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性。如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

5.花生

中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达４５％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

从上文中我们可以了解到螃蟹和酸奶能一起吃。此外还介绍了螃蟹不能和什么一起吃，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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