利快生活 | 意式厨房小利器俘获秋日居家美味

发布时间：2025-01-28 03:09

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作为“美食家”的你，有木有觉得生在中国这个美食遍地的国家狠~狠~狠幸福？！比如全国人民都为之狂热的川菜，什么毛肚火锅、酸菜鱼、辣子鸡都是主打菜品，其实中国还有粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜，呼~一口气报完了七个菜系，小利表示除了略微缺氧之外还有一种满满的幸福感！

咱们中国虽然盛产美食，但欧美人民表示略微不服，

披萨、鹅肝酱、火腿、奶酪了解一下？

西餐可是美食众多享誉世界的哦！

你可知号称“西餐之母”的是哪个国家的菜系吗？

意大利！

源远流长的意大利餐，

对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，

并发展出包括法餐、美餐在内的多种派系，

故有“西餐之母”的美称。

意大利美食众多，其中最著名的非意大利面莫属，其代表性美食就是名字非常洋气的“通心粉”，通心粉是西方国家的著名面食，有实心和空心之分，是一种以小麦粉为原料的面制品，通心粉汁可以留在空心的通心粉里，吃起来比较不容易干。面条里有粉汁？粉汁？粉汁？那该多好吃呀！毕竟，咱们从小到大的面条都是实心的...心的...的...！看来意大利面果真来头不小（bo da jing shen）呀！

说到这里，是不是对意大利面迷之好奇呢？而且，意大利面是全部菜品中为数不多的符合中国人传统饮食口味，毕竟，中国人吃面条的历史已有四千多年了，面条已经刻在了民族的饮食基因里面……但日常生活中我们吃的的面条都是工业成品，不仅有添加剂而且样式单一，接下来小利给大家带来几款意大利marcato品牌生产的面食加工机，它们可都是各带绝活的居家必备小利器哦！

1930年Otello marcato先生在自己的工作室研究并制成了世界上第一台压面机，其后公司规模逐步扩大。Marcato的生产全部在意大利的帕多瓦进行，公司在那里成立和发展，产品在全球80多个国家畅销。

无论你是学生族还是上班族，也无论你是家庭主妇还是单身贵族，只要你有一颗熊熊燃烧的“面食DIY”的心，那么接下来的几款厨房利器一定是你不能错过的必备小助手！

相信每个人都吃过物美价廉、美味快捷的兰州拉面、山西刀削面、北京炸酱面等等各式面条，看着师傅从面团变面条的过程经历了那么多的揉捏压甩抻，那颗想要回家亲手制作的心顿时“灰飞烟灭”，这碗小小的面条瞬间承载了十足的繁琐和神秘。

如今，一个小型压面机便可以轻松实现你的愿望，这就是来自Marcato的面条利器！这台通体银色的压面机从远处看仿佛是一件结构精密的艺术品，其小巧的尺寸尽显简约与精致，与精美的餐桌搭配得恰到好处。

与传统的压面机相比，其滚轴表面经过硬化处理，有效增强了耐磨性，以保证更长的使用寿命；其聚合树脂材质也可以拆卸梳齿，非常方便；其食品级阳极氧化铝滚轴保证了在金属摩擦的过程中不会释放有害健康的粉尘；其食品级聚合物树脂刮刀可以有效消除对健康有害的重金属并易于面片的分离；其10档面片厚度可从0到9档随意调节。

面条制成之后必要经过自然的晾晒，以充分浸染空气和阳光的特质，这时候多色彩晾面架就派上了用场，形如树状的它呈螺旋状地伸展着“侧翼”，以最大化地利用每一寸空间，最大程度上地保证晾晒效果。

当美味的面条即将制成之时，作为最后一道工序的撒面粉环节便会彰显出无限的仪式感，唯有如此才能保持面条的干松和更好的视觉效果，所以多色彩的呆萌面粉筛便庄重地上场……

如果说面条只是一种美食，那么它只需要取悦你的味蕾，但面条更可以成为一种艺术品，以此来讨好你的视觉，所以给面条镶上“花边”有一个滚轮就够了，一根面条，一个滚轮，简单的相加便可成就惊艳的效果，同时愉悦了味蕾和视觉！

厌倦了千篇一律的呆板样式，想让面条变成自己想要的样子，或长或短，或方或圆，或窄或宽，九九八十一变，总有一款适合你！为压面机配上不同尺寸的刀型，就好比为武林高手配上了十八般武器，炫酷效果一定让你大呼过瘾！

小小的面条原来有这么多的学问，作为一个土生土长的中国人，面对餐桌上频繁出现的一道美食，赶快动起手来DIY属于自己的个性面条吧！

新百广场5F 利快生活专柜

期待您的光临

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