食物如何长期保存，不看后悔的新手小妙招

发布时间：2025-01-28 12:42

食物保存小妙招11: 新鲜蔬菜泡盐水可杀菌，延长保质期。 #生活技巧# #健康生活小窍门# #环保生活小知识# #食物保存小妙招#

最近很多小伙伴都开始在家做饭，除了速冻食品之外，平常买菜少爱下厨的我们如何在家囤菜呢！我们来一个厨房新手小妙招分享吧！！！

家中常备各种各样的面，自己在家也可以做很多种类的面食。

家里备点干海带芽，干货小虾米，海带芽泡开，开水下煮海带芽，小虾米，再打个蛋花，起锅一点香油和葱还有白胡椒粉，就可以得到一碗超级鲜美的海带芽汤。

各种煮粥的米，尤其是小米，好吃不胖！

除开速冻水饺和汤圆，家里可以再备点牛排冻虾，鱼肉等等，牛排解冻之后要用黄油煎哦，不要用植物油。

把玉米剥下来，放冰箱冷冻室，可以放很久很久，水果玉米不好剥，会爆汁儿~糯玉米ok的！

煮面煮汤的时候丢点玉米进去提鲜，超棒的！！！同理还可以冻豌豆，胡萝卜粒。

也可以在超市或者淘宝直接买冻玉米粒，省事也不贵。还有卖冻豌豆玉米胡萝卜混合的哟~

老姜放在室外很容易变干，切片之后放保鲜袋进冷冻室，每次使用拿两片出来即可！

小葱每次都是一把买，后面几天就黄了或者潮了不能久放。其实小葱可以切碎了拿保鲜盒装起来冷冻！小米辣也可以这样储存的，主要是可以放很久~

切记洗干净沥干水分后，不要冷藏，一定放冷冻室，放冷藏室会发霉的！

大蒜也可以弄成蒜泥冻起来，韩国人就很爱这样保存，他们超市可以买到一颗一颗的冷冻蒜泥。

我们买的不方便可以自己做了用冰块格冻起来，再省事一点可以直接买蒜蓉酱，只是蒜蓉酱比较油比较闲有些菜可能不适合~

除开冷冻水饺方便面汤圆之外，家中常备烤冷面，螺蛳粉，武汉热干面这些快食，一次不要买太多以防过期，但是饿的时候拿出来煮非常方便又快捷。

家里常备各种泡菜、辣椒酱切碎炒肉末炒饭，不会做饭的妹子炒出来都好吃！

以上这些小妙招都是在网上看到或者听周围人分享来的，大部分我都试过~

非常适合现在疫情期间不方便出门的情况，尤其是家里人比较少或者独居的朋友们！