许石林的书一版再版，说明国人大多是良知未泯

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现在报刊或电视诸如《乡土》《记住乡愁》，包括味道乡情一类的节目多了起来。不过总觉得在多姿多彩和新奇的表象之余，少了点中华各民族、地域都该有的一条根。

没有根，就像不少旅游景点外竖着一块大木板，画上龙袍锦衣，添上冠冕霞披，只在头部挖了个洞，让你花钱把自己的脑袋伸进去拍一张照，让你得到一刻的虚荣之快，似乎自己真成了皇权在握，恩宠在身的人物可慰一生来骗骗自己。

有这么个想法是从许石林先生好几本书里启发思考得来的。几年来他陆续寄来写他家乡陕西蒲城的山土草木、瓜李桃杏、面条蒸馍、搅团烙饼……几笔略过其形质特色之后，说的是人对它们的感情，又借它们在人际迎来送往，接茶敬酒的声色中，传达出一种中华的美德，也就是民族文化的总根子——礼。有礼就有了理，有了规矩秩序，就体现了一个人或一个村子的德行。

我平时床头总有几摞书，睡前不看上一时半会就睡不着觉。许石林的书是常住户口不更换的，因为每篇都精短，又耐咀嚼，能把司空见惯最平常的东西，通过他幽默俏皮，古今穿越，乃至拍案怒骂的犀利笔锋来宣泄不平，让人看了共鸣解气，痛快酣畅。更让人思考为什么人们会失去生活中该有的礼教德化后还浑然无知跟着嚷嚷。

他曾告诉我，有一年回老家组织安排了一次纯传统的当地拜寿礼仪。这种失传或已简化的礼仪让老人们参与得老泪纵横，让年轻的一代触摸，感知到了“根”的可贵必要。中国各地各民族的人，往往就是通过一碗手擀面，一个蒸馍，一双筷子或盘碗的安放位置来让无形的礼与根在开枝散叶，根茎延绵。

我是北方人久居杭嘉湖地区。逢年过节也礼尚往来。有时手上提几个漂亮的大礼盒上门互道几句客套空话，打开礼盒一看是一大块厚厚的泡沫上剜几个洞，里面塞几个果子或二两装的酒或油，那重量远不如许石林老家的一个精心巧制的礼馍。就跟伸头拍照片一样，骗人矇己的作伪当下正大行其道，礼失，诚何在？

有文必应化于人的言行才于人有益。许石林的书一版再版，说明国人大多是良知未泯，他才情横溢，洞察了当下社会的顽疾，他对比历史会让人惊醒出汗。

许石林居深圳闹市，惯听八面来风，却不忘陕西黄土扑面的淳朴乡村，不忘那里的种种生活细节与待人接物的传统礼仪并为之歌之颂之。一饮一啄，婚嫁喜丧在日常用度上符之于礼，才显伟大深厚。

这不是揽一些赞助造个祖庙碑，乡贤祠，竖立几根功名旗杆可以取代的。生活中的礼教智慧，一地的乡土宗风，都要良知与根脉，才能满街皆学问，道与德无处不在。

寇丹2019.3

八十六于湖州

书名：《每个人的故乡都是宇宙中心》

作者：许石林

出版社：海天出版社

出版时间：2019年07月

【内容简介】

作者许石林多年来写作积累了一批以故乡为题材的散文作品，受到广泛好评和喜爱，因此以“望故乡”为主题策划出版此书。以描写作者熟悉的生长环境——陕西关中风土人情为内容，涉及山川地理、物产工艺、风俗礼仪、人物言语等内容，全书分为“风土”“礼俗”“人情”三个部分，，“经史作骨、艺文为气”，凡所描述，皆有根据，对司空见惯之事物人情、风俗礼仪等等，探幽发微，使人读后有所启发和收获。

书名：故乡是带刺的花

作者：许石林

出版社：海天出版社

出版时间：2018年1月

【内容简介】

本书收录了许石林近年来所写的关于弘扬中国传统文化的文章49篇，向读者介绍中国的传统礼仪和良风美俗。

从现今的衣食住行等日常生活细节入手，透过谈吃、说戏、引经典、评艺术、论读书等，许石林是传统文化的研究者、传承者、弘扬者，无论复杂如社会万象，还是简单如一碗面条，他都能发现并深入浅出地向读者介绍其中蕴含的传统文明。其文情感敦厚，言语诙谐，文字恣肆而收放自如，出经入史、探究情理、打通古今，读之给人颇多启迪。

作者:许石林

出版社:生活.读书.新知三联书店

出版时间:2018年06月

【内容简介】

在倡导低碳生活的当下，素食俨然成了一种时尚。而在美食家许石林看来，素，应是简单简朴的生活方式和态度，而非无肉的奢靡。本书收入许石林近年来关于素食的72篇文字，旨在呈现自然草木的舌尖滋味。从常见的瓜果时蔬到意涵丰富的茱萸、石斛，从关中的腊八面到广东的春菜煲，再到非洲的英吉拉，作者在描述自然美味的同时，也向读者展现了一幅幅道法自然的质朴生活的图景。

书名：《清风明月旧襟怀》

作者：许石林

出版社：鹭江出版社

出版时间：2017年1月

【内容简介】

作者以睿智机敏的视角，游刃于历史人物掌故之中，上到帝王，下至文官武将、黎民百姓，皆不在话下；小到个人慎独功夫，大到社会建制，提笔即成；钩沉绵密得当，语言敦厚诙谐，有《世说新语》的韵味。作者善从一字生发故事，勾连今昔，重新演绎旧事典故，令人耳目一新。字里纸外，皆成妙谈。

书名：《桃花扇底看前朝》

作者：许石林

出版社：鹭江出版社

出版时间：2015年7月1日

【内容简介】

《桃花扇底看前朝》的作者，游刃于历史人物掌故之中，上到帝王，下至文官武将、黎民百姓，皆不在话下；小到个人慎独功夫，大到社会建制，提笔即成；嬉笑怒骂间，旧社会的三纲五常、社会情状，跃然纸上。在调侃古人“冥顽不灵”的字里行间，亦戏说着先贤金石之言，劝善之意。

莫说今人士大夫式的劝善教化以言志载道太过冬烘，抹杀学人进德彰贤的现代意义；更不能单以一个“旧”字将古人宣扬的德行义理沦为阻碍个性解放、现代文明进步的众矢之的。作者将忧世之心，化作崇古之文、笑骂之笔，其中自有深情。

许石林，男，陕西蒲城人，中山大学毕业，现居深圳。国家一级作家、中国作家协会会员，深圳市文艺评论家协会副主席、深圳市杂文学会会长、深圳市非物质文化遗产保护专家、中国传媒大学客座教授，曾获首届中国鲁迅杂文奖、广东省鲁迅文艺奖、广东省有为文学奖。

主要作品：《损品新三国》《尚食志》《文字是药做的》《饮食的隐情》《桃花扇底看前朝》《幸福的福，幸福的幸》《清风明月旧襟怀》《故乡是带刺的花》《每个人的故乡都是宇宙中心》等。主编丛书《近代学术名家散佚学术著作丛刊·民族风俗卷》《晚清民国戏曲文献整理与研究·艺术家文献》《深圳杂文丛书·第一辑》。

原标题：人性良知与文化根脉

作者：寇丹

来源：“许石林”微信公众号

孔子二五七零年岁次己亥七月十六日乙酉

耶稣2019年8月16日

本期主编：泗榕

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