便利店经营方案

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2025-01-02 09:36本页面

【正文】 到便利店店面的设计和店招的设计了，醒目简明的店面设计，可以使顾客对您的 店铺产生好感，吸引顾客进入您的店铺。所以当顾客进入店铺的那一刻起，就要将最好的商品和促销活动展示在顾客面前，还有舒适的环境和贴心的服务，留住顾客，顾客留的时间越久，就会买得越多。有两个不可忽视的因素，一个是环境，一个是商品购买的便利性。有一个这样的例子，有家便利店在下班时间的高峰期，会选择播放一些舒缓轻松的音乐，下班后到这里购物可以一边购物，一边舒缓上了一天班的紧张神经，放松心情。 （三） 提供特色服务 便利店提供的不仅仅是商品和服务， 还有就是便利，了便利才可以留住更多的顾客驻足，在享受便利服务的同时购买商品。外国信用卡和借记卡通常在便利店的 ATM 上是不能识别和使用的。 （ 3） 食物：包括各种膳食、点心和甜食。便利店服务员也可帮你将冷食热一 下。 （ 5） 送货服务 : 许多便利店还可以寄存或配送各类货物，比如垃圾袋。如果便利店没有自动取款机，那么通常就是复印机充当便利店里的多功能终端设备。 （ 8）订票服务 : 顾客可以通过多功能终端设备购买体育票，演唱会票，公园门票，地铁、汽车车票和其他旅行服务票。良好的促销主题往往会为商家带来意 想不到的促销效果，起到画龙点睛的效果，所以应对我们所要做的促销内容拟定具有吸引力 的主题。 比如：看到一个便利店做过这样一个促销“特别的爱给特别的母亲” — 母亲节献爱心的活动，活动内容主要是，便利店事先选定一些 商品作为母亲节那天的热卖商品，在母亲节当天，这部分商品的营业所得将全部支援贫苦地区的母亲，同时顾客也会得到一份价值 20元的购物券。 （ 2）以实效为主，促销活动应该简单明确，以顾客的利益为出发点，让顾客得到更多的、实在的利益。 所有店主通常全力以赴，希望能通过促销活动给顾客留下一个好的印象，达到广泛 宣传的目的。所以，开业促销活动是便利店进入市场的第一步。 面对同类便利店或者同类竞争者，通常采用特价促销的手段，以低廉的价格来争取顾客，来与同类便利店竞争，以免营业额衰退。 这种促销活动的重要性仅次于开业促销，因为每年只有一次，供应商大多会给予较优惠的条件，以配合促销活动，经济效益往往可达平日业绩的几倍。 这通常是为配合节庆假日、民俗节日及地方习俗而举办的促销活动。以此吸引新顾客的购买，并提高老顾客的购买品项及金额。 ⑤针对主题事件做促销。特定事件或突发事件，往往因为出乎意料，没有精神准备。比如：经常关注并及时掌握社会及商圈内有关事件及新闻，并研究其对顾客购物心理的影响。 五花八门的店铺促销术 （一）促销中容易出现的错误 便利店的快速发展，吸引了越来越多人的关注。有两种表现得非常突出： 一个是便利店经营的小卖部化，另一个是便利店经营的超市化。这种想法，在短的时间内可能感觉不 到它的影响，但长久了以后，顾客就会慢慢地对你的店铺产生厌烦心理，从而减少购物次数， 或者选择其他的卖场购物。但是，便利店的客流量是远远比不上超市客流量的，超市讲究的是一个“薄利多销”，讲究人气，卖的是一个数量，而便利店如果按照超市的促销模式做促销，就会造成不必要的损失。根据台湾学者曹明诚的实证研究，在便利店的顾客中，22%的顾客把价格看得特别重要。而为便利店创造绝大都数收入的顾客（约占41%），对价格也很看重。所以，促销对所有的 顾客都有吸引力，便利店的促销是必要的。从这点上讲，便利店的促销不应是简单的价格促销，而是应设计出针对店内的老顾客能得到实惠的促销方案，这样才能保持原有顾客， 提高他们的满意度和忠诚度，形成良好的口碑效应，从而扩大消费群体。还有比较重要的一点就是用正确的经营思路来明确促销方向，策划和指导促销活动，虽然具体的促销方法与一般的促销方法并没有太大的区别， 但要把握几点： （ 1）便利店的店铺规模一般都比较小，客流量也有限，单一的店铺里促销活动很难像大超市那样热闹，影响到的顾客也很有限，因此便利店的促销活动应充分利用连锁的优势，形成规模效应，提高企业的形象，扩大企业的知名度。 （ 3）由于目标受众基本上是老顾客，促销的方法要经常变换，既要新颖又要给顾客惊喜，且不可老生常谈，总是用老一套的办法。 （ 5）便利店的营业额与大型的连锁超市相比就小多了，这也决定了其促销费用不可能 很多，因此便利店的促销应更加讲究艺术，要达到花小钱大效果的目的。 （ 6）价格促销的绝大数受益者是为便利店创造主要销售额的老顾客，这些 老顾客通常就是 价格促销的目标受众，所以便利店的价格促销的目标主要应以提高老顾客的满意度和忠诚度 为主。最后就是要明白，促销只是经营的一种手段和辅助工具，不是最终的目的。 说到促销，大家都知道：促销无非就是通过媒体广告，生动陈列，捆绑销售，人员推销 等方式吸引顾客 ，刺激顾客购买商品的一系列活动„„听起来虽然简单，但真正要做好， 可不是一件容易的事情！案例：广东美宜佳便利店的促销活动有很多，比如每隔 15 天会有一档正常的促销；每个周六、周末会有一档周末抢购；另外，不同的季节还会针对不同的商品进行专题促销，来迎合顾客的心理，刺激消费。 节日期间活动：在重阳节，推出了“与

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