夏季养生要喝汤 适合煲汤的食材

不同季节，选择相应的药材煲汤，如冬瓜排骨汤清热解暑，夏天喝更合适。 #生活常识# #烹饪基础技巧# #煲汤大全#

　　海带

　　性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，由于其中含有大量的碘元素，而碘元素有助于刺激甲状腺激素的合成。

　　白萝卜

　　其中含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。另外，白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一，这种有机钙在萝卜皮中含量最多。

　　西洋菜

　　西洋菜常见的吃法，就是和猪瘦肉、鸭肾、生鱼等一起来煲汤，将西洋菜煲成深，然后连菜带汤一起吃。

　　菜干

　　用新鲜的白菜晒干而成，其好处是，既可贮存作长年食用，经太阳晒后，吸收了日光的紫外线，含丰富维生素A、b族维生素、维生素C和纤维素，能消除内火、清热益肠。此外，菜干更可防止坏血病和皮肤病。

　　莲藕

　　熟莲藕性味甘、温、无毒，可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮，莲藕汤利小便，清热润肺。平时可以配合猪瘦肉或者猪骨头一起煲汤喝，加入适量绿豆口感会更好。

　　竹荪

　　竹荪属于碱性食品，长期食用能调整中老年人体内血酸和脂肪酸的含量，具有降血压的作用。此外，竹荪还可以降低体内胆固醇，减少腹壁脂肪贮积等。

上一篇：夏季美味凉拌菜 四种调料不可少下一篇：在家也可享受美味 做鱼的五个诀窍

网址：夏季养生要喝汤 适合煲汤的食材 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/746576

相关内容

夏天鸡汤放什么材料煲汤好喝 煲鸡汤的最佳搭配
夏季喝什么汤好 16款夏季养生汤推荐
冬季喝什么汤增强免疫力 冬季养生滋补汤煲汤食谱
秋季进补 最适合煲汤的13种食材
合理搭配食材 煲出美味营养汤
鸡肉搭配什么食材煲汤(鸡肉搭配什么食材煲汤好)
四季养生汤食谱大全
100道适合儿童的汤(小朋友适合的汤)
春季养生汤煲汤食谱大全 春天养肝护肝食谱推荐
秋季养生汤【秋季养生汤食谱大全及做法】

随便看看