>>>>食物种类要丰富:
一日之计在于晨,丰盛的早餐是美好一天的开始。荤素搭配,粗细合作,一顿营养充足的早餐应该包括馒头、包子、面包、粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等含有优质蛋白质的食物,新鲜的蔬菜和水果也不可少。
>>>>干稀搭配,柔软适口:
早晨,我们刚刚从睡梦中醒来,身体的各个器官和组织还处于呆滞状态,面对食物会表现出食欲不振,胃口不佳。如果准备的早餐是油腻、干硬、刺激的食物,在口腔里会难以下咽,吃进胃里容易引起消化不良。馄饨、汤面、豆浆、牛奶、米粥温和不刺激,都是不错的早晨选择。
>>>>清爽温热宜暖胃:
我们的身体喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会通畅。
早晨选择生冷食物,会伤到我们的胃气,原本就处于收缩状态的神经、肌肉和血管因为生冷食物会更加挛缩,血流也会不畅。
如果习惯了早起喝冰牛奶、冰果汁、冰红茶、冰咖啡,慢慢的你就会发现,自己的皮肤越来越差,喉咙好像隐隐有痰,三天两头的感冒,大便变稀,这都是生冷食物在作怪,伤了免疫力的恶果。
早上起床,喝一杯热热的豆浆或是牛奶、芝麻糊、燕麦片都很好,这些食物可以帮助我们调养胃气。
>>>> 维生素不可少:
我们的早餐大多都是由豆浆、油条、包子、稀饭、牛奶、面包组成的,常常忽视了蔬菜和水果。
它们不必多,却必不可少,这是因为膳食纤维和水溶性维生素大部分要靠其提供。白菜、卷心菜、胡萝卜、苹果等都适合早餐食用。
>>>>早餐推荐食物:
富含碳水化合物的食物:馒头、花卷、包子、面包、燕麦。
富含蛋白质的食物:牛奶、鸡蛋、猪肉、鸡肉、牛肉、豆浆。
富含维生素的食物:白菜、番茄、苹果、各种鲜榨蔬菜汁和水果汁。