食材别全放冰箱保管!食材这样保管,比在冰箱更耐放~
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随着生活节奏越来越快,自己做饭的时间越来越少,偶尔做饭材料买多了,还要考虑保管问题。
尤其现在天气开始热了,食物的保管更是关乎健康问题。
只是冰箱容量有限,而且也不是什么东西都能往冰箱里面塞,为了大家的健康,今天家家推荐的食材保管方法,大家一定不能错过!
方法和步骤
1
蕃茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右哦。
2
蔬菜沙拉没吃完没关系,鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦~
3
用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下~
4
香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。
5
茄子保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。
也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。
6
绿菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里。
7
怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦!
8
韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。
9
豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。
所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。
10
没用完的葱放在塑料瓶里保存。
11
把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,放半年也没事哦!
12
各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍!
13
鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~
14
鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,密封瓶里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。
不是每样食材,都必须要塞进冰箱保管的。但即使学会了这些保管方法,食材也要尽快食用哦,毕竟食物放太久就不新鲜了嘛~
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