家里囤菜难保存，教您几个土方法，新鲜翠绿，14天不用出门买菜

发布时间：2025-02-01 00:50

炒青菜快出锅加醋：能保持菜品颜色翠绿，又能提鲜。 #生活知识# #生活妙招# #日常生活窍门# #烹饪新手指南#

大家好，我是妙招妹。在这非常时期，为了减少出门，很多人都会一次买够一星期的菜！海鲜、肉类可以放冰箱冷冻！但蔬菜要怎么保存呢！
生姜
用盐水浸泡半个小时，捞出风干后，装进保鲜袋，密封储存，这样可以保存3周不会坏！

胡萝卜
用保鲜膜像这样包好，放进冰箱冷藏室，一个月也是新鲜如初！

青椒
找一个密闭的盒子，把青椒放里面，均匀的洒上一点食盐，盖上盖子放到阴凉通风的地方，青椒半个月不会变质！

西红柿
摘掉蒂子，这样可以防止水分流失！然后朝下常温摆放，就可以保存一周左右

香菜
洗干净之后，给它切成段，装进保鲜盒里，放进冰箱冷冻室！不用担心会冻在一起，放多久都新鲜翠绿

菠菜
洗干净的菠菜，我们放进盐水里，汆（cuan）烫10秒，立马捞出过下凉水！再分成一包包密封，放进冰箱冷冻室！这样再使用起来都不需要事先解冻，非常的方便！

好了，今天这个蔬菜的保存大全就分享到这里了，如果还有哪些不明白的地方，可以在下方留言告诉我！还要记得关注我哦。