健康 | 疫情居家，如何做到饮食健康？

发布时间：2025-02-01 03:05

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年后疫情反复，最近国内各地新增数不断升高，吉林、长春、深圳等地相继按下暂停键，大家开启了居家办公的生活日常。

但居家几天大家就会发现，早上起床不必出门就上班，几乎没什么活动的日子，到了饭点也会不觉得饿，甚至还有些胃胀。

那么，疫情居家时，我们在饮食健康方面要注意些什么呢？

01.食物尽量多样化

坚持以谷类食物为主，注意均衡膳食，多吃一些新鲜蔬果，并增加高蛋白质类食物的摄入，除了蛋类、禽肉和瘦畜肉类食物，奶、豆类、坚果等也可以适当吃一些。

02.保持饮食清淡

居家期间，人的活动范围小，多数时间都在坐着，吃下的食物消化慢，容易消化不良。因此，大家在饮食上尽量清淡，不要太油腻，或是太咸。另外，大家也可以准备一些西梅西柚混合果汁饮品，饭后喝一瓶来帮助促消化，减少积食，分解油脂。

食物搭配时，也可以将几种颜色好看的果蔬放在一起，从视觉上刺激食欲。

家中人比较多还可以选择分餐制，使用公筷公勺等；就餐前，用肥皂、消毒洗手液或免洗洗手液充分清洁双手，保持手部的洁净。

03.补充充足水分

人体内水分充足，有利于体内营养成分及时运输和促进新陈代谢，每天保证7-8杯温开水的量，也有利于缓解春季干燥对身体的影响。如果觉得困倦，还可以喝点花茶润肺醒脑。

04.吃与动结合

疫情居家期间，除了注意饮食之外，也不要忽视运动，避免每天长时间久坐。坐一会可以起身在屋内走动走动，或者在阳台伸展一下筋骨。简单的运动也能够帮助促进消化，增强体质。

05.饮食、作息规律

居家除了保持三餐规律外，作息也要保持规律。很多人在居家时，因为不用早起而开始熬夜，作息被打乱。熬夜晚睡除了会让人情绪低落，影响健康外，整个人的起色也会变差。所以，保持良好的睡眠，适当舒缓情绪和认真护肤都是很有必要的。

06.注意饮食安全

居家饮食安全也很重要。相信在小区封闭前，大家都囤了很多菜，装满了冰箱。但是，有些绿叶的蔬菜，可能不便储存。所以，大家要多多检查冰箱里蔬菜的情况。做饭时适量，尽量不剩饭；喝开水；食物尤其是肉类，熟透再食用。

07.居家购物要注意什么？

居家购物要尽量选择有“食品安全封签”标识的商家和“零接触”的配送方式，并从正规的食品生产经营单位和正规渠道购买，拿到后注意对包装进行消毒，并将双手清洗干净。

08.居家合理分配三餐

疫情居家，三餐规律合理，更有利于人体所需营养的吸收，按时吃饭，能量合理分配对于提高免疫力也十分有益：

（1）早餐一般7：00左右进食，提供的能量可以占一天总能量的25-30％；

（2）午餐一般12：00左右，总能量占一天的30％-40％；

（3）晚餐一般18：00，总能量占一天的30％-35％即可。

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居家是为了更好地阻断疫情，愿大家在居家时，关注饮食健康，日常做好防护，期盼疫情早日过去~

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