提醒中老年人：慢阻肺六大饮食禁忌，吃错了或影响疾病康复和寿命

发布时间：2025-02-01 05:19

禁忌十六：忌吃未煮熟的肉类，以防食物中毒 #生活知识# #饮食技巧# #饮食禁忌#

当出现慢阻肺后，常会伴随着慢性咳嗽、咳痰、气喘、呼吸困难等不适症状。虽然这种疾病目前无法治愈，但积极治疗并注意合理饮食，有利于疾病的控制，可以缓解不适症状，提高生活质量。所以患病后合理饮食也非常重要。

患有慢阻肺后，要注意忌吃辣椒、生葱姜蒜等辛辣刺激的食物，西瓜、螃蟹、冰激凌等生冷寒凉食物，动物内脏、肥肉等肥甘油腻食物，豆类、萝卜、香蕉等容易产气食物，腌菜、腊肉等高盐食物，还要注意限制碳水化合物的摄取量，以免加重病情。

慢阻肺的饮食禁忌有哪些呢？可以从以下几点出发：

第一点、忌吃辛辣刺激的食物

辣椒、咖喱、生葱、生姜、生蒜等辛辣刺激的食物容易化热伤津，导致肺部疾病更加严重，所以患有慢阻肺时应禁止吃这类食物。

第二点、忌吃生冷寒凉的食物

中医认为过食寒凉生冷食物会伤脾，脾虚的时候往往会生痰，如果患有慢阻肺时，经常吃生冷寒凉食物，会导致咳嗽、咳痰症状更加严重。所以患病后，应该避免吃西瓜、冰激凌、冷饮、香蕉、梨、螃蟹等生冷寒凉食物。

第三点、忌吃肥甘油腻的食物

经常食用动物的内脏、肥肉、蛋黄、油炸食物、奶油、鱼子酱等肥甘油腻的食物，会导致体内湿热加重，有可能会让肺慢阻肺病情更加严重，所以在患有慢阻肺后肥甘油腻的食物也应该少吃或不吃。

第四点、忌吃容易产气的食物

如果在患病期间大量吃容易产气的食物，出现腹胀症状的时候，会让呼吸困难等不适感更加严重，所以患有慢阻肺时应该避免吃豆类食品、萝卜、香蕉、甘蓝、碳酸饮料等容易产气的食物或饮品。

第五点、忌吃高盐食物

患有慢阻肺后可能会有水肿症状，此时应该限制食盐的摄取量，以免导致水钠滞留，让水肿症状更加严重。所以患病期间，腌菜、腊肉等高盐的食物应该是忌口的。

第六点、限制碳水化合物的摄取量

虽然碳水化合物是机体能量的来源，但是患有慢阻肺时，如果大量摄取碳水化合物，会产生过多的二氧化碳，加重呼吸负担，导致呼吸急促、呼吸困难等不适症状更加严重。所以患病期间要少吃谷类、面食、糖类等含碳水化合物丰富的食物。

患有慢阻肺，一定要注意以上的几个禁忌，只有远离这些才能避免不利危害，更好地实现健康恢复。另外，疾病治疗后还要注意做好相关预防，如戒烟、远离污染环境、积极防治呼吸道感染、加强运动锻炼、定期复诊等，做好这些都能辅助医治，从而提高疾病治愈性。

参考资料：

[1] 葛均波,徐永健.内科学.第8版.北京:人民卫生出版社,2013.

[2] 蔡东联.实用营养师手册.第1版.北京:人民卫生出版社,2009

[3 胡雯,于康,周春凌.医疗膳食学.第1版.北京:人民卫生出版社,2017

[4] 顾景范,孙长颢.临床营养学.第3版.北京:人民卫生出版社,2013.

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