超级下饭的肉沫青豆

青椒炒肉片：肉片提前腌制，与青椒一起快炒，简单又下饭。 #生活知识# #菜谱#

这是我最爱吃的一道菜，超极下饭，只要做这道菜就可以吃两碗饭

用料  

肉末 200g 青豆 300g 盐 适量 蒜末 2瓣 二荆条 一根 小米椒 2根 花椒 10粒 姜末 适量 鸡精 适量 郫县豆瓣酱 1勺

超级下饭的肉沫青豆的做法  

青豆洗净，肉切沫，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用

锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。

翻炒均匀后，加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟

待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒，翻炒均匀，出锅就可以啦

小贴士

喜欢清淡的小伙伴可以加番茄煮也好吃呀

网址：超级下饭的肉沫青豆 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/750991

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