纵横华媒健康：黑枸杞＋白酒=黑枸杞酒

发布时间：2025-02-02 22:58

黑枸杞红枣茶：红枣去核，加入黑枸杞泡水，补血滋阴。 #生活技巧# #烹饪技巧分享# #健康饮品配方#

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黑枸杞是很好的养生食材，在生活中是很受欢迎的，可以泡水喝，也可以泡酒，那么您知道一斤黑枸杞需要泡几斤白酒？黑枸杞泡酒是什么颜色？

黑枸杞泡酒是什么颜色？

先紫后白。

黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木的成熟果实，味甘酸性温，含有大量花青素物质，在遇到酸性水质环境下会呈现出紫色。

黑枸杞泡酒一般选择白酒，白酒水质是酸性的，因此刚开始是紫色，随着泡酒时间越来越长，黑枸杞颜色会变淡，慢慢从深紫色变成紫红色，最后变成白色。

一斤黑枸杞泡几斤白酒？

需要十斤白酒。

黑枸杞泡酒的时候，黑枸杞和白酒具有一定的比例要求。正常情况下，黑枸杞和白酒的比例是1:10左右，一斤黑枸杞，需要十斤白酒。如果想要酒甜一些，可以多放一些黑枸杞，完全没有问题。

黑枸杞泡酒的功效补肾益精

黑枸杞味甘性平，含有大量蛋白质、氨基酸以及脂肪，将其泡酒适量喝，具有补肾益精的作用，适宜男性肾虚人群。

延缓衰老

黑枸杞含有大量维生素、纤维素以及花青素，这些物质可清除人体自由基，延缓人体细胞衰老，因此生活中适当喝一些黑枸杞泡酒，具有一定延缓衰老的作用。

强身健体

黑枸杞泡酒的营养价值很高，其中含有大量纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，适量喝一些，可增强人体抵抗力，具有强身健体的作用。

黑枸杞酒的禁忌

黑枸杞泡酒虽好，但是需要注意，黑枸杞在泡酒的时候，要选择颗粒饱满质量好的，这样才不会导致黑枸杞泡酒的时候变坏。

对于易上火、阴虚火旺的人群来说，不宜饮用，黑枸杞酒很容易加重这类人群的病情，对其健康造成威胁。