厨房内的“小窍门”

[小窍门]如何使用厨房纸巾擦洗烤箱内部 #生活技巧# #厨房烹饪技巧#

厨室是家居的心脏

其设计是否合理、实用

是每个家庭今后日常生活中最能体现出来的

其实针对厨房设计也有很多讲究

很多细节也都是需要注意的

厨房面积

厨房作为烹饪的场地，面积不能太小

过大的厨房面积也是不妥的，增加业主额外的置业成本不说，更因为浪费的空间，影响到业主的操作和烹饪效率

比如针对120-140平米的主流三房到四房户型，操作和预制、储藏空间应该保持在成年人三步的距离尺度内——大约4-5平方米，其中长度不超过2.8米，宽度不超过1.6米，既保证了预制、操作和储藏三大功能区所占的空间，也大大减少了业主在烹饪过程中走动的距离。

厨房操作台高度

厨房操作台的高度设计一般为85~90cm

这个高度正好是身高1.6米的女主人手臂自然抬起的高度，不会因为过高而操作不便也是身高相对较高的男主人手臂自然下垂的高度，不会因为过低而频繁弯腰

这样的高度同时还预留出了足够的收纳、储藏空间，比如放入嵌入式烤箱、洗碗机等大型厨房电器

墙柜高度

厨房墙柜高度设计为1.6米

如果低于1.5米，不仅影响厨房操作空间，而且使整个厨房显得局促压抑，但太高又不便于业主使用墙柜收纳

这样的设计使操作台距墙柜的高度为70cm，为业主提供了充分的操作空间，而且确保了体积较大的厨具能方便的摆放在操作台上

双洗涤水槽

在厨房的准备区设置功能全面的双洗涤水槽，左边的大水槽尺寸为75cm x 50cm，用来清洗锅碗

右边的小水槽尺寸为40cm x 40cm，用来清洗食材

分体式设计和对尺寸的精确把控，能将新鲜干净的食材和锅碗餐具等分开清洗，保证卫生的同时节约了厨房空间

吊柜下方工作灯

850mm-1650mm为最易使用的黄金高度空间

保障备菜切菜光线充足

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厨房装修小技巧

1.厨房的设计应从减轻操作者劳动强度、方便使用来考虑。

2.厨房燃气灶台的高度，以距地面700mm为宜。

3.厨房设计应合理布置灶具、排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这 些设备的安装、 维修及使用安全。

4.厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。

5.厨房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面。

6.厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝板吊顶等 。

7.厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、通风、照明等效果。

8.严禁移动煤气表，煤气管道不得做暗管，同时应考虑抄表方便。

9.厨房是烹任的场所，劳作辛苦。为减轻劳动强度需要运用人体工学原理，合理布局。

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