冰箱收纳指南：好拿取、易维持，这4个小妙招一看就会

发布时间：2025-02-05 09:04

衣物去皱小妙招：将衣物放入冰箱冷藏，第二天拿出来皱纹就会减少。 #生活常识# #日常生活小窍门# #修理技巧# #DIY 家装建议#

大家好！前阵子网上有个热议话题#上一辈的冰箱能有多窒息#，说的简直就是我家以前。

食物紧紧挨着，开冰箱门会被小东西砸。无力吐槽，也无从下手。扔掉一批食物，被妈妈追着打；自己整理好吧，又被教训乱动东西，害她找不见。

同住 2年来，跟妈妈磨合无数次，现在我家冰箱，长这样：

这台冰箱终于进化出了隐藏空间。啊，不对，其实是我找到了说服她的理由，顺便做了些辅助工作，妈妈渐渐不再什么东西都堆冰箱。每半个月，冰箱就能达到半空状态。

磨合过程中，我也学到了一些冰箱使用和整理技巧，给大家总结了 4 个收纳小妙招：

如果你眼前摆的是一台塞得满满当当的冰箱，你需要做的第一件事儿就是清空冰箱，然后创建分区，让多数食物在视线范围内。按分区放食物，你能确切知道家里哪些食物多，需要快点儿吃完。

如果某种食物多到2周吃不完，把它送给邻居，或者组织一次家庭聚会吧。如果家里不只你一个人用冰箱，那把分区规则跟家人同步，让其他人用冰箱时，食物放的位置，跟你预设的差不多。

整理好食物只是第一步，还得耐心维护，秘诀是买菜时控制好量，别买超。需要你花时间算算，半个月里家里人每顿吃什么，大概吃多少。

以我家为例，五口人，老人每日三餐在家吃，孩子三餐在幼儿园吃，两个大人工作日只在家吃一餐，周末三餐全家一起吃。以此为基础估算半个月的食物量。

我会拉着妈妈一起估算，再列出采购清单和每周食谱，妈妈按照清单做就好，不用再多花心思想今天做什么菜。

偶尔菜不够时，就只买缺少的量，不再顺手买新的食材。比如做咖喱牛腩需要胡萝卜，那就去楼下便利店买2根胡萝卜。

食材买回来当天，按照每顿要吃的量分装。分装用品完全看自己喜好、食品密封袋、保鲜袋、收纳盒都行，只要是干净的器具就好。分装时擦干食材表面水分，防止因水分过多导致食物腐烂和异味。

由于我不喜欢分肉，所以在买肉时就会请店家帮忙分好，拿回家直接塞冷冻室。做菜前拿出一包解冻。

生活不可能事事照计划进行，有时看到生鲜特卖，忍不住多囤点儿。有时懒得做饭，去外头吃了几顿。这些意料之外的情况，会导致食物消耗速度变慢，那就要定时盘点冰箱库存，对食物储备心里有数。

我大概一个月盘点一次库存，看到有些食物放得比较久，就挪到冷藏室中间层，以提醒自己赶快吃掉。

如果发现冰箱半空，就顺手做一次清洁，让冰箱随时保持干净状态。

一个小小的冰箱使用差异，背后是两代人对生活品质的不同追求。妈妈那辈喜爱满满当当的踏实感，我们则希望吃得新鲜有整洁的冰箱环境。我们争不出对错。

那先从对抗变宽容，以「不浪费」为共同追求，冰箱内放能2周吃完的食物；再从宽容变影响，主动承担食物分类、采购清单制作和库存盘点工作。让家人养成习惯更快速。

千万记得嘴甜，多夸夸家里下厨最多的那个人，毕竟日常做饭太消磨人的精力，值得感激和赞美！