我想给你做顿饭：每日厨房整理术采购批发价格供应

发布时间：2025-02-06 03:44

学会批量采购食材可以降低每顿饭的成本 #生活技巧# #节省生活成本# #经济生活技巧# #省钱菜谱#

编辑推荐

每日幸福从厨房开始，日本收纳专家教你每日厨房整理术！妈妈忘记告诉你的超好用厨房使用方法：《我想给你做顿饭(每日厨房整理术)》作者日本空间收纳专家柳泽小实，亲自传授厨房整理秘籍，让刚刚开始厨房生涯的你，不再手忙脚乱下厨房。超实用技能，教你与厨房友好相处：200多幅全彩图解厨房操作流程图，从厨具选择、食材储存、冰箱及空间整理与清洁、餐具装饰等各个方面，一步步教你成为“不只会做菜”的厨房达人。打造干净舒适的日系厨房，工作忙翻天也要下厨房：用无印良品、宜家家具以及各种心仪小物，打造方便舒适、别有情调的厨房空间，让厨房成为你的治愈地。

内容简介

你是否渴望拥有一个明亮整洁无油渍，各类食材、工具应有尽有的理想厨房？通过柳泽小实的《我想给你做顿饭(每日厨房整理术)》这本书，日本空间收纳专家柳泽小实教你从选购厨具开始，到挑选与储存食材、有效利用冰箱和厨房收纳空间、餐具装饰搭配，打造出方便舒适的私家厨房空间。每天从容下厨房，用心烹制出家的味道。

作者简介

柳泽小实，日本空间收纳专家，理想型主妇。1975年生于日本东京。喜欢流行文化和美食，对厨房有着超乎寻常的执念。由于超级喜欢收纳，考取了整理收纳咨询师1级证书。每天热衷于研究不费功夫却能收拾清爽的收纳方法，曾*有《简单生活的设计图》等多本与生活、美食、杂物等相关的图书。

前言
第一章用简单的工具做出美昧的一餐
选择便于操作和清洗的工具
调味料的选择是美食的关键
确定做饭的流程
清洗的顺序和方法
将抹布和海绵按用途分类
留心围裙和筷托
专栏：母亲的厨房和婆婆的厨房
第二章关注每日餐桌
购买时令食材
我家的常用食材
我的菜单
简单的午餐和劳累一天后的晚餐
“冷冻”是个好帮手
“家常菜+X”的招待法
不同时节储存的食物
专栏：向专家学习，你不得不知道的家庭风味秘诀
向专家学习，延长蔬菜保存时间的方法
第三章简洁方便的厨房整理收纳法
我的厨房整理术
厨房物品分类法
将空间分为上、中、下进行收纳
厨房另一侧的收纳法
有效使用冰箱空间
如何挑选冰箱
将储存容器按加热方法分类
用文件夹整理食谱
专栏：我的料理教室经历
第四章合适的餐具与漂亮的装盘技巧
每天都会用到的基础餐具
买餐具时的注意事项
餐具的收纳方法
让食物和餐具协调搭配
招待客人时的餐具选择
专栏：专访食器匠人
终章