膨鱼鳃止咳汤

鱼鳍和鱼鳃不要丢弃，可用来腌制或炖汤。 #生活技巧# #食物储存技巧# #海鲜保存最佳方式#

膨鱼鳃含有丰富的蛋白质，能为小孩补充营养，可以促进小孩的生长发育。膨鱼鳃具有清热消炎，解毒抗癌的功效，对小孩罹患的麻疹，痘毒具有治疗作用，能清热，透疹，解毒，且是食物，味道鲜美，使小孩更容易接受。对于乳汁稀少的情况下，运用膨鱼鳃煲汤哺育小孩，可以补充营养物质给小孩，以弥补产妇的乳汁不足，促进小孩的发育。

用料  

膨鱼鳃 1片 脊肉 750克 蜜枣 3个 陈皮 1/4片

膨鱼鳃止咳汤的做法  

全家福，材料简单、味道棒棒、功效杠杠的。

膨鱼鳃用清水泡软，用刷子刷洗干净，每一瓣都要掰开刷洗哦！

陈皮用清水泡软，用刀刮掉里内的囊，再清洗干净

把膨鱼腮和脊肉冷水下锅焯水，去除猪肉中的杂质以及血液，将肉中的杂质跟细菌完全清洗出来，还可以将猪肉进行定型以及口感不会太油腻。焯水后用清水冲洗干净。

把所有的材料放入汤锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火煲90分钟。

煲好装入汤碗中

网址：膨鱼鳃止咳汤 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/763877

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