午餐吃什么好?上班族午餐的4大黄金准则
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上班族午餐吃什么?忙碌了一上午的工作后,上班族应该吃什么来补充营养和能量呢?与此同时,以下是要避免的三个最常见的午餐错误。接下来我们就来看看上班族与小编共进午餐的四大黄金法则。
上班族午餐的 4 条黄金法则
选择优质蛋白质。研究发现,午餐时摄入一定量的蛋白质可以让你整个下午都精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪更能保持饱腹感。良好的蛋白质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼和煮鸡蛋。
添加一些全谷物。全谷物(全谷物)富含碳水化合物,构成人体的主要燃料来源。全谷物比精制食品含有更多的健康纤维、微量元素和植物营养素。可以添加到午餐中的全谷物包括:全麦面包或饼干、谷物零食、全麦松饼和糙米。
一定要有水果和蔬菜。水果和蔬菜含有多种抗病植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量纤维质。午餐中添加水果和蔬菜可以让你的营养更加全面。常见水果有:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜有:洋葱、黄瓜、胡萝卜、芹菜等。
一种平静而愉快的心情。细细享用,享受你精心准备的“营养午餐”,这也是一顿“好午餐”的重要标准。不要因订购外卖而感到困惑。自己准备营养午餐既有益健康又省钱。
那么对于午餐有哪些误区呢?
关于上班族午餐的常见误解
太辣了。一到午休时间,不少白领就三五成群地去写字楼附近的餐馆、小吃店大吃一顿。几个同事一起吃饭。首先,他们每天可以用不同的方式吃饭。第二,大家的关系变得更加亲密了。最受欢迎的菜系是川菜和湘菜。很多人都愿意冒着生命危险去陪伴,哪怕辣到流泪。辣椒含有充足的维生素C,纤维丰富,热量含量低。辣椒还含有胡萝卜素,很容易被人体吸收,对经常面对电脑的白领的视力有好处。不过,胃溃疡的人不适合吃太辣的食物。吃得过多很容易引起食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
午餐一碗面条。这种习惯也存在健康风险,主要是营养缺乏。午餐吃面条确实方便,但蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入不足,还有矿物质、维生素等营养成分。而面食让你吃饱后很快就会感到饥饿,所以很容易感到饥饿。对于下午下班较晚或工作强度较大的人来说,其所能提供的热量是绝对无法保证人体整个下午的能量供应的,工作效率自然会下降。如果想吃,还应该多吃蔬菜和鸡蛋。
喝酒是为了好玩。记住,晚餐时间不要喝酒。中午喝酒不仅影响下午的工作效率,而且严重影响工作质量。因为酒的主要成分是酒精,所以对人的大脑有很强的麻痹作用。如果一下子喝太多的酒,你的意识就会长期处于混乱的状态,无法控制自己的情绪和行为。
上班族的午餐,请记住以上几点。
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