经常吃泡面会发胖吗

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如果经常吃泡面的话，不注意控制泡面的摄入量，确实容易导致身体发胖。

因为泡面本身就含有丰富的淀粉，其中碳水化合物，就是糖分，含量很高，而1g糖是能够产生4000卡的热量，而泡面往往在制作工艺当中会经过油炸的程序，这也会增加泡面当中脂肪的含量。1g脂肪能够产生9000卡的热量，经常吃泡面还容易导致营养素种类的欠缺，尤其是维生素和矿物质相对来说容易发生缺乏，而维生素和矿物质构成了体内很多酶和辅酶的成分，这一些酶对于体内的生化代谢尤其是脂肪的代谢有着重要的作用。如果经常吃泡面导致维生素和矿物质的欠缺，使得脂肪的代谢发生障碍，进而更容易脂肪淤积在体内，引起发胖。

此外，方便面中的油脂一般都加入了抗氧化剂，但它只能减慢氧化速度，推迟酸败时间，并不能完全有效地防止酸败，长期食用泡面会使人早衰。

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