[荆楚网]留在家乡大干一场

发布时间：2025-02-11 22:38

在乡间农场观看动物，如牛羊鸡鸭，亲近大自然。 #生活乐趣# #旅行建议# #乡村休闲建议#

曾经，元宵节后，多少游子告别父母，背上行囊，踏上去异乡的奋斗路；如今，越来越多的荆楚儿女选择留在家乡，创业打拼。数据显示，近年来，湖北每年新增返乡创业6万多人。2025年，全省将着力推进高质量充分就业，鼓励支持各类创业，面向全省一千多万外出务工经商人员，大规模推进以乡情为纽带的返乡创业的“两增计划”。本报推出《我兴楚乡创在湖北》系列报道，敬请关注。

怀揣梦想返乡小伙在县城开起首家西餐厅

姚伟（右）向客人介绍菜单。（湖北日报通讯员孟莹摄）

湖北日报全媒记者许应锋通讯员邹景根孟莹

2月9日，夜幕刚临，位于十堰市郧西远洋时代广场的麦尼顿西餐厅内，灯火通明，客人满座。

这家餐厅是郧西县城首家西餐厅，老板姚伟是郧西县关防乡人，今年37岁，此前一直在外地创业。

“这是西冷牛排”“这是厚切牛排”“儿童套餐在这里”……当晚，由于客人较多，姚伟亲自当起服务员为客人点餐。

姚伟的餐厅有200平方米，精心布置了4个雅致的卡座以及18个舒适的沙发区，能容纳超过120位顾客同时用餐。

为把餐厅做好，姚伟亲力亲为，任何岗位都会干。每天上午9点，准时开启一天的工作，检查产品质量，亲自试餐，确保每一道菜品都能达到高标准。店里新招的员工需要培训，他就一起培训。

“只有亲自把关，才能放心。”姚伟说，作为老板，不仅管理餐厅，在就餐高峰期时还要亲自上阵，点餐、上餐、撤桌、结账随时顶上；后厨忙不过来时，化身“炙烤”大师，亲手烹制美味的牛排。

姚伟的餐厅主打牛排，一开业便赢得当地民众的广泛喜爱，成为当地居民与游客的热门目的地。

“我一直钟爱牛排，这次在家乡能品尝到如此地道的味道，很高兴！”今年大年初三，从杭州返乡过年的刘瑞，到姚伟餐厅品尝牛排后赞不绝口。

“目前餐厅日均营业额稳定在1万元左右，符合预期。”姚伟介绍，餐厅今年1月11日开业，至今总营业额已近50万元。

“我是厨师，作为郧西人，一直怀揣着在家乡开设一家西餐厅的梦想。”谈及为何选择回到家乡县城创业，姚伟说，一方面是西餐厅在郧西县城相对空白，更重要的是，家在郧西。回到郧西，能和家人团聚，陪伴照顾年迈的父母和年幼的孩子。

在姚伟的餐厅，有10余名员工，大多是郧西本地人，餐厅服务员程霜就是其中一员。

程霜曾在广州务工，今年回家过年时，看到姚伟的餐厅招聘，毅然决定留在家乡。

“留在老家打工，不比去外地差。”程霜说，在外地打工不仅水土不服，还无法照顾年迈的父母。现在在家门口每月挣个三四千元，还能照顾家人。”

姚伟说，餐厅核心消费群体聚焦小家庭、朋友聚餐、情侣约会及商务会客等多元化场景。未来，计划在餐厅内增设露营风格的外摆用餐区，为顾客带来更丰富的用餐体验。还计划举办联谊会、相亲活动、职业培训等多种形式的社交活动，进一步拓展餐厅的社交功能，让麦尼顿西餐厅成为郧西人休闲娱乐、社交互动的打卡地。

“创业的道路并不平坦，但我有信心、决心在家乡把麦尼顿西餐厅做好、做大。”姚伟说，希望通过自身努力，为郧西餐饮市场带来更多活力，为家乡父老乡亲提供更多的就业机会。

村庄成景区农民工返乡开特色民宿

刘加安返乡创业办民宿。（受访者供图）

湖北日报全媒记者杨富春彭磊通讯员李尚书

“现在回来创业正是时候。”2月9日，在大冶市保安镇沼山村刘通湾，43岁的刘加安站在自家正在改造中的“古桥人家”民宿前，眼中满是对未来的期待。

沼山村刘通湾距离武汉约80公里，被誉为湖北“小婺源”。这里群峰环绕，山上层峦叠翠，林木茂密，是被列入第三批中国传统村落名录的古村。

去年底，沼山村成功创建国家4A级旅游景区，让这座千年古村焕发新生机。依山傍水的自然风光与保存完好的明清古建筑群，每年吸引了超过50万游客前来观光，火爆的乡村旅游催生出乡村草木染换装店、乡村文集、乡村奶咖等新业态。

刘加安做建筑装修，在外漂泊了近20年。

2024年，他看到家乡变化巨大，旅游业蓬勃兴起，决定拿出打工积蓄并找亲友筹资共40余万元，盘算着改造自家1000平方米的老宅，开办民宿。“可以看古村的日出日落，可以感受家乡独有的自然风光和文化气息。”

老宅要怎么改？刘加安专程进城拜访美术设计团队，他提出：“我的房子要改出家乡味道。”“开民宿既要有情怀，也要有故事、有文化，要有年轻态。”

湖北日报全媒记者看到，刘加安把民宿内外打造成为“外古内新”的特色空间。建筑保留着传统鄂南民居特色，屋前铺设青石板步道，门窗采用仿古木质结构，内部10间不同主题风格的客房均保留木梁结构的原始美感，又配备现代化卫浴设施。“每一间房间，都保留了沼山村人的乡愁记忆，也满足外地游客的舒适需求。”刘加安介绍。

家乡元素源源不断地给当地返乡创业者提供灵感。在沼山村，一条穿村而过的溪流上横卧着一座拥有500余年历史的白马桥，桥头伫立着一棵皂荚树，它们共同见证了沼山古村桃乡的沧桑变迁。刘加安将民宿取名为“古桥人家”，他说家乡的一屋一瓦、小桥流水都历经几百年风雨的洗礼，藏尽了人世烟火。

还没过完春节，刘加安便忙活起来。根据游客建议，他着手在民宿大厅里搭建吧台。刘加安说，现在客流量不是很大，打扫卫生、庭院维护、床单换洗这些都是自己家人在帮忙。今年，村里将举办桃花节等活动，自己考虑聘请村民来民宿工作。

沼山村党总支书记刘俊说，这两年，随着景区提质升级，像刘加安一样返乡创业的已有17人，带动全村旅游综合收入突破2000万元。目前村里正规划建设民宿产业集群，通过统一培训、品牌包装提升整体服务水平。

“过去总想着去大城市闯荡，现在发现家乡遍地是机遇。”看着村里日新月异的变化，刘加安盘算着下一步计划：把自家70亩狗血桃林改造成采摘体验区，再开发几道特色农家菜，办个农家乐。

带着手艺残疾夫妻返乡建智能服装厂

董丽、郑勇夫妇在工厂忙碌。（湖北日报全媒记者任勇摄）

湖北日报全媒记者黄璐通讯员刘琼艳曹以成

安排员工、统计订单、联系客户……2月9日，董丽和郑勇已进入紧张的工作状态，为服装厂开工做准备。

董丽和郑勇是潜江市王场镇红桥村的一对残疾返乡创业夫妇，两人因患小儿麻痹症落下腿部残疾。

从小裁缝铺做起，然后辗转广州、武汉打工创业，随着潜江服装产业的蓬勃发展，他们最终回到家乡，建立服装厂，还为困难家庭和残疾人提供就业岗位，带动周边群众致富增收。

新的一年，站在3000平方米的新厂房里，“80”后董丽和郑勇非常振奋：投资300多万元技改后，鸿桥服饰产能快速提升，年产值1200万元。

走进鸿桥服饰生产车间内，自动流水线、模板缝制区、智能充绒区，仓储打包区等多个板块分工明确，各道工序条理清晰。

自动流水线上，从布料到成衣，被精准分配到不同工位，工人取下衣料完成自己的工序，再放到流水槽，衣料自动传递到下一个工序，127秒一件羽绒服就快速下线。每条生产线末端上方，有一块电子显示屏，显示着生产款号、工序进度、当前产量等信息。

“我们现在都是自动充绒、自动模板，有了新的智能设备的加持，公司生产效率提升20%。”董丽说，新工厂去年7月份开始运行，目前，1条生产线日均可生产283件羽绒服，4条生产线满负荷运转，生产产量将达20万件。

为何要智能化？郑勇坦言，如今，服装产业逐渐呈现出饱和态势，众多服装企业激烈竞争，为争夺有限的订单，纷纷压低价格。在这种环境下，企业利润空间被压缩。面对严峻形势，传统服装企业须寻求提升产能、降低成本的有效途径，智能化转型便是破局的关键。

“通过智能化转型，公司产品品质大幅提升，森马、以纯、三福等品牌订单纷至沓来。”郑勇说，去年，在服装产业低迷的情况下，公司实现了四季有订单，特别是春节前，工人们加班加点赶订单，平均每名员工工资提高20%。

在忙碌与拼搏中，郑勇笑言：“从早到晚，不是守在工厂，就是在接订单，老板不好当，除了春节，全年无休。”

然而，辛苦背后，他们有更大的目标——打造集研发、设计、生产、线上线下销售于一体的服装全产业链。

去年，郑勇、董丽夫妻通过入股的形式，与其他两位股东一起，建立天舒服饰。

在武汉成立研发中心，负责服装设计；在潜江，除了新建现代化厂房，还将1000平方米的旧厂房改造成羽绒服工厂店；在襄阳宜城，建有4000平方米的服装厂，并新建一个500平方米的工厂店；在杭州，成立电商公司，负责线上直播销售。

刚刚起步，已初见成效：武汉研发中心，已设计出20多个款式在线上线下销售；宜城工厂店，仅4个月销售额200多万元，今年还将再开2家至3家；杭州电商公司，去年10月份开播当天就销售5000件，目前线上销售羽绒服7万件。

不仅如此，董丽还将红桥旧厂房改造成直播间，当上主播。1个多月，仅通过直播引流，就销售羽绒服2000件。

小工厂产生大价值，老厂房有了新本领。从事服装行业20多年，郑勇、董丽夫妻并未故步自封。相反，他们选择了一条更具前瞻性的发展道路——通过打破地理空间、完善产业链、推动智能化转型等一系列举措，为传统服装企业注入新的活力。

“努力让自己发光，做命运的逆行者。”董丽在自己的抖音号主页上这样写道。

放弃高薪夫妻回老家种羊肚菌

杨凤（右）和妻子向虹锦正在分拣香菇。（湖北日报通讯员焦国斌摄）

湖北日报全媒记者周鹏蔡俊通讯员刘波黄森林

2月10日，恩施州巴东县绿葱坡镇知雄寨冰天雪地，风清杨种养殖农场大棚内的羊肚菌大棚却暖意融融。

大棚的主人是一对“90后”夫妻——一个是华中农业大学动物医学专业毕业生杨凤，一个是武汉大学毕业生向虹锦。

他们放弃大都市的高薪工作，瞄准“菌中皇后”羊肚菌市场短缺的商机，回到平均海拔1700米的家乡绿葱坡创建农场。

杨凤32岁，大学毕业后进入新希望集团。他从基层做起，一直干到广西分公司总经理，管理的团队有600多人。

他的妻子向虹锦是恩施来凤人，两人同时进入公司。“一见钟情！”杨凤笑着说，当时他是技术员，向虹锦在上海负责食品销售。

杨凤内心一直有创业的愿望。

2021年回巴东老家过年，看到母亲满头的白发和佝偻的身躯，看到父老乡亲卖一背篓辣椒要走很远的路，杨凤的内心无法平静，毅然决定返乡创业。

让他感动的是，当时还是未婚妻的向虹锦，也决定放弃大都市生活，陪他一起回家。

夫妻俩通过市场调研发现，羊肚菌这种高端健康食材可以将大山与大市场连接起来。

“家乡刚好在北纬30度，气候和环境适合羊肚菌生长。”夫妻俩决定进军大健康产业。

2022年，夫妻二人投资60多万元，在家门口建了10个标准大棚。杨凤买来菌种，和工人一起下地，掏沟、播种、覆土、浇水……样样都亲自把关。

但养菌并不是一件容易事。到了羊肚菌破土季节，基地出菇率只有20%。杨凤满腔期待，被现实浇了一盆冷水。

复盘种植过程中，杨凤很快发现，是菌种出了问题，他决定自己培育菌种。

杨凤与母校的真菌研究所边银丙教授合作，采取低温养菌种植方法和联合选育出菇试验，培育出高山六妹和高山七妹两个品种，亩产达800斤，最高达到1000斤。

2023年春，杨凤收获了500多斤羊肚菌。去年，他将种植规模扩大到50亩，没想到年初雪灾袭来。当起床看到大棚被大雪压垮时，向虹锦急得大哭。

杨凤边安慰妻子，边叫来乡亲帮忙，刨雪除冰，重新搭棚，将损失降至最低。

去年4月，一株株破土而出的羊肚菌让他们走出阴霾。“去年基地的出菇率很高，亩产达到了700斤。”

产量猛增，家里的烤房和简易包装生产线产能有限。杨凤说，绿葱坡镇农业服务中心帮助协调解决了这个难题。

杨凤介绍，自己主攻技术，妻子向虹锦则负责销售。新鲜的羊肚菌采取顺丰冷链的方式，头天上午采摘寄出，次日中午便到了北上广深等地客户的餐桌上。

冬季种羊肚菌，夏季大棚闲置。杨凤探索出了“冬季羊肚菌+夏季特色蔬菜”的轮作模式，特色果蔬远销武汉、北京、山东等地。

在杨凤带动下，巴东县绿葱坡镇、茶店子镇、建始县龙坪乡等地发展了100多亩羊肚菌，常年带动30多名村民务工，带动种植户亩产增收1.5万余元，通过冬夏轮作方式对冬闲田利用促进土地亩产增收1万多元。

去年11月，杨凤入选湖北省“楚天英才计划”乡村振兴人才项目(农村实用人才)。

冰雪消融，溪水潺潺，新的羊肚菌即将破土。杨凤计划，结合高山生态康养旅游，孵化一家以高品质特色农产品为供应链的生产企业，带动特色种植产业升级，解决高山农产品出山难题。

把桑梓情转化为生产力

湖北日报评论员艾丹

“在外打拼多年，还是想回家乡做点贡献。”这是很多从湖北外出打拼后返乡创业者的朴素心声。

乡情是一份牵挂，也是一种责任。近年来，不少在外务工、创业的湖北人满腔热情投入家乡建设，带来先进的经验、技术与管理理念，为家乡发展注入新的活力。

当前，经济发展外部条件发生复杂深刻变化，人口流动就近就地转移趋势明显，以乡情为纽带助推楚商回乡和返乡创业，有利于盘活存量资源、增强微观活力、重构经济发展动力。我们看到，返乡创业人员中，既有普通在外打拼者，也有楚商大佬。无论是农民工回乡开民宿、白领扎根老家种羊肚菌、回家乡开连锁西餐厅，还是楚商投资智能家电工厂、布局大健康产业、建设储能电池生产基地，都给家乡带来了朝气，给当地带来了新的就业岗位。尤其在乡村振兴上，返乡创业让乡村产业发展更多元，促进了城乡要素的优化配置。

让返乡创业者真正扎下来、安下心来，需要不断优化营商环境，促进双向奔赴。今年1月，我省发布了关于大规模推进楚商回乡和返乡创业工作的通知，要求精准引导楚商返乡投资兴业；多措并举促进外出务工人员返乡创业；出台更多精准化、个性化的支持政策措施，增强协同性，全方位多层次构建鼓励支持投资创业的政策矩阵。只有进一步把准返乡创业、投资过程中的难点，帮他们解决问题、减轻负担，当好助攻手、勤务员，才能更好地以回乡促创业、以创业带就业。

从“走遍四方”到“回归家乡”，这是发展的魅力、故土的魅力。以好服务体现真诚，以好机遇共享发展，把浓浓的桑梓情转化为生产力，就能让更多创新创造创业的力量汇入支点建设的滚滚洪流。

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