我国保健品行业分析：多项有利因素驱动 市场稳步扩容且潜力持续释放
2025-01-06 09:52
前言：保健食品是具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。，随着城镇居民人均可支配收入逐年上升、老龄化人口数量持续增加和居民健康意识不断提升，以及年轻人焦虑上升与亚健康问题愈发普遍，居民健康需求不断提升，我国保健品市场潜力需求不断释放，市场规模不断扩大。根据数据，2023年，中国保健品市场规模达到3879亿元，同比增长29.78%，预计2028年保健品市场规模将达到5067亿元，同比增长19.59%。同时，我国保健品人均销费额提升空间大，2023年人均消费额仅为40.5美元，远低于美国、英国和日本。
1、所用原料的不同，对保健品实施注册和备案双轨制管理
根据观研报告网发布的《中国保健品行业发展现状分析与投资前景预测报告（2025-2032年）》显示，GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》将保健食品定义为：保健食品是声称并具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品。功能性食品除满足人的基础生存所需营养之外，添加了某种有益健康的功效性成分的食品。
我国根据保健食品所用原料的不同，对其实施注册和备案双轨制管理。2018年CIRS发布的《保健食品进口指南》的分类方法，将保健食品分为两类：营养素补充剂和功能性保健食品。而且，保健品也可以分为膳食营养补充剂、中草药及传统营养品、运动营养品、体重管理产品四类。
保健食品与功能性食品差异对比
分类
保健食品
功能性食品
功能声称
允许声称补充维生素、矿物质以及保健食品功能目录中规定的24项功能
不得进行功能声称，不得明示或者暗示其保健作用
广告宣传
不得利用代言人进行广告宣传
可以用代言人进行品牌推广
食用量
有严格的服用量要求
一般没有服用量要求
目标人群
需要调节某种机能的特定人群，具有明确的适宜和不适宜人群
没有严格要求
产品原料
普通食品可使用的原料以及国家规定的可用在保健食品中的原料
普通食品可用的原料
销售渠道
线下渠道（商超、母婴店、药店）线上渠道以及直销
不能在药店销售，可以通过电商、直销等方式进行销售
功能性试验
经必要的动物和／或人群功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用
没有强制要求
资料来源：观研天下整理
2、居民消费水平提升及医疗保健支出迅速上升，为保健品市场蓬勃发展奠定基础
近年来，我国居民消费力水平增长和消费结构升级，再加上医疗保健支出迅速上升，带动居民对更高品质生活的追求，进一步拓展保健品行业市场空间。根据数据显示，2023年，我国居民人均可支配收入达3.92万元/人；我国人均医疗保健消费支出2460元，同比增长16%，占人均消费支出的比重为9.2%。
数据来源：观研天下整理
3、人口老龄化与平均预期寿命增长推动保健品行业需求上升
而随着人们健康意识的提高、物质水平的改善及国家医疗技术的提升，我国居民预期寿命不断增加，并且老年人保健意识和对保健品需求持续提高。根据资料显示，我国居民平均预期寿命已由1981年约65岁上升至2020年约78岁；我国65岁以上老人占比从1960年的3.97%到2023年的14.27%。
数据来源：观研天下整理
4、年轻人健康焦虑加剧，为保健品行业发展带来新增量
在《2023国民健康洞察报告家庭健康篇》显示青年群体健康焦虑最多，00/95后更关注皮肤问题和情绪问题。2023年00/95后人均健康困扰数分别为5.26/5.12，相较而言60后群体健康困扰数仅为4.29。因此，为缓解焦虑，年轻人倾向于通过购买保健品来改善健康状况。
数据来源：观研天下整理
5、亚健康问题愈发普遍，居民健康需求不断提升
亚健康是指处于健康与疾病之间的一种临界状态。目前我国70%以上人口处于亚健康状态，且呈现年轻化趋势。相关数据显示，2022年在亚健康人群中，中青年人的比例已超过四成。
数据来源：观研天下整理
6、我国保健品市场规模稳步扩容，行业潜力持续释放
综上，随着城镇居民人均可支配收入逐年上升、老龄化人口数量持续增加和居民健康意识不断提升，我国保健品市场潜力需求不断释放，市场规模不断扩大。根据数据，2023年，中国保健品市场规模达到3879亿元，同比增长29.78%，预计2028年保健品市场规模将达到5067亿元，同比增长19.59%。同时，我国保健品人均销费额提升空间大，2023年人均消费额仅为40.5美元，远低于美国、英国和日本。长远来看，我国人口基数大，随着居民健康意识持续提升，保健品消费意愿逐步增强，行业市场规模将持续扩大。
数据来源：观研天下整理（WYD）
更多好文每日分享，欢迎关注公众号 
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
