食物过敏是不是食源性疾病

食物过敏不是传染性疾病，不能通过共享食物传播。 #生活知识# #饮食生活# #食物过敏#

马希英 副主任医师 广东省人民医院 三甲

擅长：高血压糖尿病呼吸系统疾病甲状腺疾病等内科疾病

提问

食物过敏是一种由免疫系统异常介导的、以消化道为主要受累器官的、具有明确食物诱因的食源性疾患。
食物过敏是由机体对特定食物产生过度免疫反应所致，此时消化道作为主要受累器官，会出现明确的食物诱因，且伴随一定的潜伏期。而食源性疾病是指源于摄取食物的一种疾病，包括食物中毒、感染性或毒素类疾病，其病因多样，不局限于某种特定的食物过敏原。因此，食物过敏属于食源性疾病的一种类型。
除了食物过敏外，可能涉及食源性疾病的还包括慢性胆囊炎、肠易激综合征等非过敏性疾病，这些疾病也可能与饮食有关但不属于食物过敏。
在日常生活中，对于疑似食物过敏的症状应及时就医，并通过皮肤点刺试验或血液检测确认诊断。同时强调了食物过敏是食源性疾病中的一种特殊情况，需要区别于其他食源性疾病的处理方式。

2024-05-22 16:14

举报

网址：食物过敏是不是食源性疾病 https://www.yuejiaxmz.com/news/view/771364

相关内容

食物过敏是什么病
世界过敏性疾病日——克服障碍，防治食物过敏
8类食物诱发90%过敏丨世界过敏性疾病日
预防过敏疾病 慎食八类食物
【世界过敏性疾病日】 儿童食物过敏营养管理
世界过敏性疾病日丨正确认识食物过敏 预防“病从口入”
时刻科普丨世界过敏性疾病日：食物过敏 预防最重要
食物过敏：忌口是暂时的，不是永远
防范儿童过敏性疾病 需从源头“治理”
过敏原检测发现绝大部分食物都过敏，还让不让人吃饭了？丨世界过敏性疾病日

随便看看