个人如何预防食物中毒？

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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

个人可以通过注意饮食卫生、注意食材新鲜度、注意食材搭配等方式预防食物中毒。

1、注意饮食卫生

个人在吃食物前一定要清洗干净，避免吃腐烂、变质的食物，以免导致食物中毒。

2、注意食材新鲜度

个人在购买食材时，一定要选择新鲜的食材，避免吃过期、变质的食物，以免导致食物中毒。

3、注意食材搭配

个人在吃食物时，要注意荤素搭配，合理膳食，避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担，导致食物中毒。

除此之外，个人还可以通过饭前便后勤洗手等方式预防食物中毒。如果出现食物中毒的情况，可以在医生的指导下服用诺氟沙星胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗，严重时应及时就医。

2022-09-21 23:11

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