二十四节气中医养生之秋分

发布时间：2025-02-15 10:09

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　　秋分，作为二十四节气中的第十六个节气，标志着秋季的深入与季节的转折。这一天，太阳几乎直射地球赤道，全球昼夜等长，预示着秋季的正式到来。随着秋分的脚步，气温逐渐下降，昼夜温差增大，空气也变得干燥。在这样的季节变换中，秋分养生成为了我们顺应自然、保持健康的重要手段。

　　1.饮食调养

　　秋分时节应选择滋阴润燥的食物，如梨、苹果、桔子、荸荠等。这些水果具有润肺生津、养阴清燥的作用。同时，可以适当食用具有温补作用的食材，如山药、莲藕、银耳和南瓜，它们不仅能补虚强身，还能调养脾胃，滋阴润燥。

　　2.生活习惯

　　秋分后，气温逐渐降低，昼夜温差加大，应适当调整穿衣，避免受寒。建议采用“洋葱式穿衣法”，根据一天内气温变化逐层增减衣物。同时，保持良好的作息习惯，早睡早起，以利于阳气的收敛和阴气的养护。

　　3.情志调摄

　　秋季容易出现情绪低落，应注意调节情志，保持心态平和，避免过度悲伤和抑郁。可以通过适当的户外活动，如登高望远，来舒缓心情，享受秋日的美景。

　　4.运动养生

　　适当的运动有助于增强体质，提高免疫力。秋分时节推荐的运动有太极拳、八段锦、五禽戏等中医传统功法，或是慢跑、散步等轻柔和缓的运动。运动时以周身微热、尚未出汗为度，避免大汗淋漓，耗伤阳气。

　　5.药膳养生

　　秋分时节，药膳应以滋阴润肺、益气养血、健脾和胃为主，同时避免辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以防损伤脾胃和津液。

　　（1）药膳养生茶：

　　①胖大海桑菊茶：用料包括胖大海3g，桑叶3g，菊花3g，甘草1g。将所有用料放入保温杯中，加入沸水，闷泡二十分钟后即可饮用，具有清热利咽生津的功效。

　　②沙参麦冬茶：用料包括沙参9g、麦冬9g、玉竹6g、天花粉5g、扁豆5g、桑叶5g、甘草3g。大火煮开后，小火煎煮30分钟，具有滋养肺胃，生津润燥的功效。

　　③参麦陈皮茶：用料包括西洋参2g、麦冬2g、陈皮2g。沸水冲泡，温饮，具有益气养阴，润肺健脾的功效。

　　（2）药膳养生方：

　　①百合粳米粥

　　功效：滋阴润肺，止咳化痰。

　　材料：鲜百合50克（或干百合30克），粳米100克，冰糖少许。

　　做法：粳米煮至半熟时加入百合，再煮至粥成，加入冰糖调味。

　　适宜人群：适合秋季干咳、咽喉干燥者。

　　②沙参玉竹麦冬鸽子汤

　　功效：滋阴润燥、柔嫩皮肤。

　　材料：麦冬15克、枸杞5克、沙参15克、玉竹20克、蜜枣25克、鸽子1只、盐适量。

　　做法：将老鸽剖洗净，去除内脏，老鸽可整只也可斩块。蜜枣和枸杞冲洗沥干待用。玉竹、沙参、麦冬各泡20分钟后洗净备用。把所有材料倒入锅里，加1.6~2升的水。大火煮开后调小火煮1.5~2个小时，加适量盐调味即可。

　　适宜人群：适合气阴不足、烦热口干者。

　　③山药枸杞鲫鱼粥

　　功效：滋补润燥，健脾益气，养阴益胃。

　　材料：鲫鱼1条、枸杞20克、鲜山药250克、粳米适量、姜片适量、白酒几滴、盐适量。

　　做法：鲫鱼、山药、粳米、姜片洗净，加适量水熬粥。即将熬好时加入枸杞，滴几滴白酒去腥。加盖煮5分钟，调味后即可食用。

　　适宜人群：适合脾胃虚弱、肝肾不足者。

　　注意事项：在服用药膳前，最好咨询医生或营养师的建议，以确保药膳的适宜性和安全性。

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