家里的厨房餐具，你都消毒了吗？（一）

发布时间：2024-11-15 02:03

虽然现在不提倡过度消毒，但正常频率的清洁消毒还是要保持的，一是为了家里环境的干净，二是有效抵御细菌病毒的侵袭，总之，家居消毒不可忽视。

在进行家居消毒的时候，有一个地方总是被人忽视，并不是因为它不经常接触，而是太过于频繁接触而被忽视。那就是厨房以及厨房里的餐具。

厨具的卫生与否直接关系到我们的健康。

我们在厨房中烹调的各种食物有生有熟，在处理过程中，食品上本身带有的细菌和寄生虫就可能污染厨具，虽然经过烹调，食品中的有害菌和寄生虫可以被杀死，但是如果不进行消毒，厨具上存留的有害物质则会生长和繁殖蔓延，并会反过来污染到其他食品的卫生。

有统计显示，在抽样调查的100个家庭中，有将近3/4家庭的厨具，尤其是菜板、刀具、电冰箱、保鲜柜中的大肠杆菌、沙门氏菌以及各种寄生虫含量严重超标，卫生问题严峻。在这种厨房环境中烹饪出来的食物，人吃后会不同程度地受到健康损害。

疫情环境下，消毒不留死角，谨防病毒入侵。

仔细想想，一个家庭不能避免的是吃饭，外出采购食材，到家处理食材，算下来除自身外与外界接触最多的地方就是厨房，因此厨房的消毒十分重要，也十分有必要。

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