【惠森职工生活】惠森集团红柠保障区组织开展职工厨艺分享交流活动！

发布时间：2025-02-17 23:59

手工艺活动可以组织社区活动，促进邻里交流 #生活乐趣# #生活艺术# #手工艺生活# #手工艺文化#

民以食为天。为提升保障区职工食堂厨师厨艺水平，引导职工干一行、爱一行、专一行，不断提高岗位技能和创新能力，惠森集团红柠保障区王经理亲自指导组织职工进行厨艺学习活动，在职工之间搭建了一个展示技能和切磋学习的平台。

整洁的厨房里，锅碗瓢盆、酱油盐醋摆上案头，蓝色的火苗舔着锅底，师傅们麻利的操作到精细的烹饪，从刀工、配料、火候、出锅、摆盘，整个流程一气呵成，手把手教职工如何烹饪出一道赏心悦目的菜肴，令现场职员们看得眼花缭乱。

职员在掌握一定技巧后，现场实践烹饪美食，师傅们则从每道菜品的色泽、香气、味感、造型、质感、份量和卫生等逐项给予他们专业意见！

王经理说：“我们的培训先从家常菜品开始，先教会大家爱吃和喜欢的！在今后的工作中，保障区将会经常组织这样的活动，目的是提高保障区职工食堂的菜品质量更上一个新台阶，让职工们吃得香、吃得好。”

爱生活、爱美味！

学习结束后，参加的厨房师傅和职工都深有感触地说，这次厨艺比赛很有意义，对提高自身厨艺大有帮助，自己做了这么多年的厨师，能够参加这样的活动感到非常荣幸。